为贯彻落实《食品安全法》关于食品生产企业食品安全知识培训的相关要求，提高企业食品安全管理能力和管理水平。6月11日，县市场监管局组织全县食品生产企业负责人及各监管所监管人员共160余人，进行安全知识培训。
会议要求，食品经营单位必须亮证经营，食品从业人员持有效的健康证明上岗，履行索证索票、进货查验等制度，通过食品安全生产知识培训，督促食品生产企业自觉落实主体责任，依法开展生产经营活动。
培训会上，陕西科仪阳光检测技术服务有限公司专家分别就《食品安全法》《食品生产通用卫生规范及质量控制》《食品添加剂GB2760-》《标签标识及营养标签》相关内容进行了专题解读和讲解，并就培训内容进行现场测试。
记者/石龙
编辑/范维维
审核/樊向阳
