“民以食为天，食以安为先”，在11月14日的“食品安全进社区”活动中，芙蓉区朝阳街道围绕“营养饮食 健康同行”主题，为社区居民奉上“食品安全知识大餐”。
（11月14日，芙蓉区朝阳街道开展了“食品安全进社区”活动，为社区居民奉上“食品安全知识大餐”。通讯员供图）
“食盐过量有什么危害”
“添加剂的安全性怎么确定”
“如果身边发现食物中毒的现象该怎么办呢”
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讲座开始前，朝阳街道食药监所工作人员就日常生活中常见的饮食习惯，发起了现场讨论，同时向居民发放食品安全知识手册，呼吁社区居民积极参与到食品安全消费维权行动中来，共同打击食品安全违法犯罪行为，真正筑起食品安全的坚实壁垒。
在随后的讲座中，授课老师以日常生活中常见的饮食误区引入课题，围绕新闻中曾播出的几起食品安全事件，现场演示了如何对新米和陈米进行辨别，如何正确清除蔬菜农药等食品安全科普知识。讲座中穿插有奖知识问答，整个过程气氛活跃、井然有序。
讲座结束后，大家纷纷表示通过讲座不仅了解了日常生活中的食品健康知识，提高了他们对安全食品的鉴别能力，也引导了他们在今后的生活中注意合理膳食，形成自主自律的食品健康行为。
为进一步加强农贸市场食品安全管理，保障人民群众食品安全，今年以来，朝阳街道加大对校园周边、农贸市场、餐饮门店等的食品安全专项检查，着重对经营户的亮照经营、食品进货台账、从业人员健康证、食品索证索票、进货凭证情况进行查证，在实地检查中，执法人员要求经营户严格落实主体责任，规范经营，严把进货渠道，严把质量关，从源头上切实保障广大群众“餐桌安全”。
（编辑｜高思玥 校对｜熊佳惠来源｜星辰在线）
