胡定元（1925-1995），字汉谋，号石湖，江西南城人，工诗擅画，影视文学也多有涉猎。在国画领域，他兼能山水、人物、鸟兽等画科，曾有《百虎图》《济公百图》《茶话百图》《山水系列图》等系列大作问世。
胡定元出生在一个书香门第，自幼受到家庭环境影响，喜欢上了诗书绘画。读中学时，他遇到了一位精通诗文的良师程通一，在老师的引导下，开始涉猎诗词典故、金石玉器、阴阳八卦等知识，奠定了良好的传统文化基础。胡定元15岁时便在南城麻姑山谷雨诗会赛中脱颖而出，享有“南城才子”之誉。
1941年，胡定元考入桂林美术专科学校，主攻中国画。学习期间，偏爱石涛和八大，虔敬临习二人的作品，他还钟情于“没骨”写意画法。毕业后，对黄宾虹和傅抱石两家十分尊崇，潜心研究他们的技法和创作思想，虹翁的“平中见奇”，抱石先生的墨彩淋漓，让他沉醉不已，甘之如饴，手追心摩，乐此不疲。
读万卷书行万里路。23岁时，胡定元开始离家游离，在名山大川中，汲取造化灵气，赋诗作画，研习不止，艺术功力与日俱增。
新中国成立初期，胡定元当过几年美术教师，随后一直在南城县文化馆工作。丰厚的积淀和学养，让他在工作中游刃有余，画画、做诗、写文章兼顾研究中医、易经等，在同事的眼里，他是一位多面手，赢得了大家的认可和敬佩。
在对待传统方面，他主张“抱元气，师造化”，在继承传统笔墨的同时，不蹈先人的窠臼，“有意之意非真意，无法之法为大法”，一改惯用的章法和手法，用笔粗放之中见精微，重墨处稳如磐石，淡墨时飘若游丝，深厚中充满灵气，雄伟中透露飘逸。
以画虎为例。胡定元笔下的虎，着重以形写神，形神兼备，擅用粗犷放达的线条来增加虎的雄、豪、勇、猛等特性。他创作的虎图，虎虎有生气，虎虎现威风，被海内外收藏界视为瑰宝。
胡定元对古代人物题材也十分偏爱。他强调线条的力度和节律，使人物生动传神。李白的斗酒诗百篇，杜甫的忧国忧民，八大山人两袖清风，陶渊明的“采菊东篱下”，钟馗的凛然正气，达摩的顿悟……在他的笔下鲜活呈现。
绘事之余，胡定元对文学创作、中医、周易、佛教等的研究也从未中断。正因为具有多方面的学识素养，成就了他的中国画艺术的传统深厚而又不同凡响的面貌。
他的山水画，远法“四王”、“四僧”，近取黄宾虹、傅抱石，融会贯通为我所用。观其画作，气势宏伟、郁勃苍劲、野逸横生、神韵空灵。他认为诗画同源，心与诗画相随并有机地组合起来，才能使作品与生活贴近，准确地表达艺术家的心迹。因此，他的每幅画作都要配诗一首，做到一画一诗，一诗一义，画与诗相映成趣，耐人寻味。
1995年10月，70岁高龄的胡定元在中国美术馆举办了个人画展，享誉京城，其中部分作品被中国美术馆和中国画研究院收藏。同年12月，他又在香港成功举办个人画展。
