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厦门中山路步行街不可错过的鑫坞堂海鲜城

时间:2020-07-17 07:40:05

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厦门中山路步行街不可错过的鑫坞堂海鲜城

中山路步行街是厦门最老牌的商业街,人流旺,商品多,名气大,不论往昔还是如今,人们一提及厦门,就言必中山路,好似纽约的曼哈顿、东京的银座、香港的中环。到厦门,中山路是不能不去的,因为它代表了厦门的繁华,富有和时代韵律。到这里可享受丰富的物质世界,领略现代风采。熙熙朗朗的人群里,可以找到一家很是地道的海鲜大排档,这是多么惬意的事情,要知道,来厦门,不吃海鲜多可惜,不去吃吃大排档,那么你怎么能吃到厦门的特色海鲜呢。

这家鑫坞堂海鲜城|平价海鲜加工位于中山路步行街旁的,一个拐弯就可以走到。

一楼满满的海鲜池,各色生猛海鲜,帝王蟹,热烈亮相,生龙活虎,一副想要越狱的样子,实在活泼。老虎蟹,不常见,来,跟波士顿龙虾来场大战!

在这个海鲜超市,可以提供现挑现杀现,可以看得见的新鲜,当然,店家也提供海鲜代加工,可以自己带上采购的海鲜,让店家帮忙烹煮,只要付上加工费。

二楼是用餐区,环境素雅大方,颇有老厦门的味道,墙上那些带着过去记忆的厦门老照片,一块块带着磨痕,斑驳却美丽的花砖.让人遁入那年代,满满的闽南风,用餐环境很舒适。

白灼斑节虾

活跳跳的斑节虾,红艳艳的上桌,吸引大家的眼球,新鲜的斑节虾,用最简单的料理方式,白灼,就可以提炼出虾的鲜甜,口感很是q弹。

闽南煎蟹

煎蟹满满的膏,美味的诱惑。蟹大大的,只只有膏,红艳艳的,煎得喷香,肥厚的蟹膏,实在很吸引人,黄色的,红色的,硬硬粉粉的,蟹很新鲜,在姜配合下,煎得喷香,膏很足,馋得很,吃得双手油乎乎,嫩白的蟹肉也很让人过瘾,蟹肉的甜又嫩。

白灼海螺

白灼的花螺,蘸点酱料,不仅提出了花螺的鲜,而且还能去腥,很棒的下酒菜,火候把控刚好,螺的尾巴也能轻松完整的挖出。

大海螺一人一个,螺肉脆香,很赞!

厦门醋肉

满满的闽南特色糖醋肉,超有阿妈的味道,满满的回忆,酸中带甜,酥香可口。

鲈鳗两吃

鲈鳗汤,鲈鳗鱼头熬成的药膳汤,带香气的药膳汤!药香浓度掌控得好,奶白的浓汤,热气腾腾,在这样的季节喝下,暖心暖胃!

红烧鲈鳗

鱼香味诱人,而且营养丰富,鱼肉口感细腻嫩滑。配菜香菇居然也相当的好吃。

清蒸桂花鱼

桂花鱼上桌的时候,那肉质还能抖两抖,新鲜得不得了,嫩白的鱼肉,让人欲罢不能。

淮山木耳

来个蔬菜类的,木耳脆,淮山松,口感不错。

吃饱饭,继续开启步行中山路之旅,探寻老厦门!

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