现在的社会节奏快,尤其是现在的上班族,普遍会有加班的现象,除此之外还有自己熬夜的情况,长此以往就导致自己深深的黑眼圈,眼袋重。其实这种现象根本原因不是因为自己熬夜,究其根本是因为自己的脾胃虚所致。相信很多朋友都有这种感觉,眼袋重一下子感觉老了10岁,今天营养师大乔教给大家多吃它,补脾虚,黑眼圈慢慢变淡,不做黄脸婆。这菜就是山药,山药中的营养元素能够有效的健胃补虚,而且多吃也不用担心上胖。接下来就把这款蔓越莓山药蒸糕的具体做法教给大家,一起学习一下吧!
蔓越莓山药蒸糕
By 倚兰听海
配料:
山药 200克、低筋面粉 50克、蔓越莓干 5克、糖 8克
烹饪步骤:
1.准备好食材。
2.山药去皮洗净切小块,放入搅拌机中加入白糖,搅拌成蓬松的山药泥。
3.将低筋面粉过筛到山药泥中。
4.用刮刀翻拌至无颗粒的状态。
5.将翻拌好的面糊撒上蔓越莓干。
6.放入山药泥上锅蒸10分钟。
烹饪小贴士:
1、山药具有诱导产生干扰素,增强人体免疫功能的作用。其所含胆碱和卵磷脂有助于提高人的记忆力,常食之可健身强体、延缓衰老,是人们所喜爱的保健佳品。2、以山药为主、辅以魔芋做成的仿生食品,具有营养丰富、滋补健身、养颜美容之功效,是不可多得的健康营养美食。3、山药含有多种微量元素、丰富的维生素和矿物质,尤其钾的含量较高,所含热量又相对较低,经常食用,有减肥健美的作用。
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