又到腊味飘香时，咱来煮一锅腊味糯米饭。
无需高超的厨艺，只要将腊三味——咸鸭子、腊肉和香肠，还有糯米统统投入电锅中煮。静等跳闸开锅，香味扑鼻，顿时口生津，吃了一碗又来一碗。
还有呀，腊味可以先煮开两分钟，去掉一些油脂和咸味。那似淡微淡的汤汁拿来炒个菜，汤汤水水的正好就着米饭。
一口汤菜，一口饭，别提吃得有多么的舒服，这就是家的味道。
材料：糯米300克、咸鸭子200克、腊肉40克、香肠80克、生姜2片、蒜苗叶少许
制作：
1.腊肠和腊肉切片，咸鸭子斩大块。
2.将腊味下锅加2片生姜煮开，捞去杂质。
3.继续煮10多分钟，肉变软，汤水浓郁即可。
4.将汤水联肉倒出来，淘洗干净的糯米放入锅里，倒入汤（感觉水位正好就不要再加汤了，汤可留作煮蔬菜吃），再将腊味摆在糯米上面。
5.启动电锅煮饭功能。
6.电锅跳起后，打开锅盖，加入蒜苗叶，拌一拌就可享用了。
用剩下来的腊味汤可以炒一碗汤汤水水的蔬菜，这就是美味简单的一餐。
是不是勾起了你对家乡的思念之情！
