我不爱吃肉 就爱吃骨头 这样的酱香骨头多多都不够吃啊

做菜前，要先不香料包准备好，有山楂、茴香、花椒、八角之类的香料。

做骨头，当然要先焯一下水，清理一下里面的血污，洗干净之后再用糖翻炒一下骨头。

接着就加葱白和姜片，这里不加水，加啤酒的，要末过骨头，大火煮开后再加酱油调一下味，还可以再放糖，这样可以提鲜，但不要太多。还要记得在煮开后把表面的泡泡都勺出来。

然后就可以把骨头转移到砂锅里，如果你的锅方便，也可以不用转移，接着就是把香料包加进去，大火煮开后转小火焖1个小时就好了。

这样煮出来的骨头，炒入味，真的想连骨头都吞进去。