作者：三原丰原红果蔬专业合作社理事长 郝卫
五月是苹果树最关键时期，也是果农最忙时期，要预防病虫害，更要补好钙，要套袋要收菜子等等活，都要在五月进行完。
一、防治病虫害
5月份苹果谢花后是苹果病虫害防治的关键时期，病虫害尚未发生或者是初期，此时用药能起到事半功倍的效果，所以要果农朋友们不要因为没有发现病虫害出现忽略了打药。当80%的苹果花凋谢是开始打花后第一遍药，隔7~10天喷一遍，直到果实套袋。
预防苹果白粉病、霉心病、锈病、红点病、轮纹病、干腐病等病害，红蜘蛛、蚜虫、蚧壳虫、小卷叶蛾、棉芽等虫害的发生。轮纹烂果病 、炭疽病（甲托），疫腐病 ，斑点落叶病（吡唑醚菌酯、多抗霉素、苯醚甲环锉） ，潜叶蛾 、卷叶虫（甲维盐高氯）；棉蚜，用毒死蜱400倍刷树杆和危害点）， 红蜘蛛（阿维菌素或四螨哒） ， 这次打药，必须二次稀释；药浓度不能大；在用井水，提前抽上来晒一下加点醋在；喷嘴离果一般在五六十公分，压力不要太大。花果繁盛的位置也不要打回枪，以免增加浓度，造成幼果药害。
二、补钙防治黑点、果锈病、细疏果
苹果缺钙缺硼容易出现黑点病，康氏粉蚧也会使果面出现黑点。在套袋前，科学合理地喷三次和施钙硼肥，可以减少黑点病的发生。及时刮除果树上的病皮、翘皮，杀死越冬的卵和成虫，可以大大减少康氏粉蚧为害幼果，减少黑点病发生； 果锈病是一种生理性病害，一旦发生就没办法根治，只能采用综合性的方法预防。
苹果在开花后40天左右，幼果绒毛褪去，蜡质层还未形成时，果锈病容易发生，表现在果皮上有小斑点，随着果实增大斑点也会增加，甚至出现果皮龟裂和果实裂纹。这一阶段打药喷雾时，喷雾压力不可太大，距离果面不要太近，以预防果锈病的发生。疏果会尽量留中心果留大果摘小果，摘除边果小果树梢枝梢不留小果；留下垂果，摘朝天果。留果时基部必须大，基部的叶片也要大；霜冻果、病虫果、萎缩果、表面受污染或机构损伤的幼果应及早疏除。
三、追肥
5 月下旬至6月上旬，果树春梢停长。此期是苹果花芽分化临界期，也是幼果迅速发育期，同时也是果树根系第二次生长高峰期和果树氮素营养的最大效率期，由于春季苹果树一系列的生命活动消耗了大量的养分。
到这一时期，树体贮存的养分基本消耗完，果树处于第一次营养转换期，对于一些上年营养贮藏较差的果园，就会出现养分青黄不接，这时期营养不良将导致果实生理落果，花芽生理分化不充分，长期得不到补充还将影响果实的膨大，降低产量和质量。
这次追肥能增强叶片功能，促进花芽分化，提高坐果率，有利增大果个，提高果实品质，也是决定当年果个大小，确立明年果实品质，杜绝大小年发生的关键期，也是由保花保果向保叶保根的转战期。“无磷不成花，有花果不实”， 磷决定着果实籽仁的饱满程度，而籽仁则决定着果实膨大系数的多少。特别提醒，水溶性肥速效，百分之百吸收，百分之百利用，因二铵和磷肥，利用率低，固定性和移动性差，因7月份是花芽第一分化期，水溶高磷在5下6上用上能促使花芽分化，更能促进新梢木质化早，枝条充实，不长秋梢，磷的作用就是促进花芽分化，再生新根木质化越早，芽质饱满中短枝多。
四、果园生草
果园生草提高土壤有机质含量，减少劳动力投入。果园生草、刈割和清耕相比，可以减少锄草用工60%左右，并大大减轻了劳动强度。另外，由于覆盖改善了土壤物理性状，提高了土壤肥力，增加了土壤有机质含量，可减少商品肥料和农家肥的施用量，并提高肥料的利用率。
生草对果园土壤水分影响具有:明显的保水性，能够增加果园贮，改善果园小气候。对土壤理化性的改良，土壤中的水、肥、气、热表现协调，提高果园空气湿度，夏季高温时节果园比较凉爽，冬季能使果园增温3-4度。改善果园表层土壤物理性状，土壤疏松易碎，通气良好，透水性好，能保持土壤结构稳定，防止水土流失，有利于蚯蚓繁殖，促进土壤水稳性固粒结构的形成。
改变了果园土壤的有机质、矿质养分和水分等。果园生草能促进新枝生长，提高叶片的光合速率、果树产量及改善果实品质。改良盐碱地，提高土壤有机质含量。种草5年后的土壤有机质含量可提高1%左右。草能调节土壤湿度，提高水分利用率。种草果园春季土壤含水量可增加2%，雨季草又可吸收并蒸发水分。可以提高营养元素的有效利用率。草对氨、磷、铁、钙、锌、硼等元素有较强的吸收力，它们通过草的转化，可由不可吸收态变成可吸收态。能增加害虫天敌数量，减少农药投入，降低农残。
五、夏剪
夏季修剪主要多动手少动剪。保护叶片制造营养养树养果。疏除一些背上多余的直立枝、内膛徒长枝和外围竞争枝外，幼、旺树还要采取摘心及扭枝、拿枝等多种变向技术和环割、环剝等多种刻剥技术。
六、果实套袋
果实套袋要选择优质的果袋，一般选大品牌厂家生产的果袋，套袋时间花后30-40天，一般幼果上白绒毛脱落，果柄木质化就可套袋，6月25号之前结束。套袋果园套袋前1天必须周到细致的喷一次杀虫杀菌药，并要加补优质钙肥。套袋一定要选上午、下午、阴天，把袋出气孔打开，先套上边、里边后套下边、外边，要用扎丝把口夹紧，防风吹跑，但不能伤果柄。如果遇遇雨可重补打药。
