江嘉敏首拍无綫剧《亲亲我好妈》剧中饰演学生妹严茜瑜，得到了宅男女神这一称号，迅间成为宅男女神而「入屋」，那年更被选为Google年度热爆搜寻榜女娱乐名人第一名，引起不少人的好奇，这代表她令网友很留意和关注，很想知道她的一切。
接受采访时候江嘉敏表示：「我初头唔係好信，以为自己有咩不ya照流出…哈哈，但其实当时对自己外表冇乜信心，我真係谂过去整容，整下个样，整下身材，因为太多负面留言，咩咁样衰呀，冇身材返去耕田，后尾真係时间耐咗，习惯咗啲人留言都係嗰啲，同埋家人朋友开解先至冇事咋。」看来网民们的吐槽曾让她备受打击，不过坚强的她在家人和朋友的陪伴下，依旧努力成为更好的自己、相信一天能凭演技打动观众。
如今作为90后的无线小花，虽然江嘉敏在无綫年资尚浅，但进入无綫前已有一定的演戏经验，一直由路人甲做起，从小就有强烈表演慾，她曾表示：「我细个已好锺意影相扮靓，会叫妈咪俾钱我去studio影靓相，係到谂点样可以入行呢？直头send相去啲婚礼杂志，我同佢哋讲好想做model，你哋会唔会请我呀？点知真係有人请。」
每位演员都有一个成功的角色印入人心，而江嘉敏演学生妹一直如同本色出演，加上年轻绝对可以成为御用学生妹，但她就是不想被定型：「御用学生妹？千祈唔好，我想进步下，试多啲唔同嘅嘢人生先精彩，永远做学生妹，自己又闷，观众又会厌，我觉得係时候改变喇，人生唔可以太平稳，如果唔係都几冇意义。」
随着近年来TVB人才的流失，江嘉敏有幸成为了TVB力捧的小花之一，凭着长相清纯甜美，又在《亲亲我好妈》剧中给人留下深入人心的印象，剧中自然不做作的演技加上善良的角色性格也深受观众的喜爱。
随后又在《大酱园》这部热播剧集当中，饰演第三女主角千金大小姐高双双的TVB小花江嘉敏，凭借自然不做作的演技加上善良的角色性格也深受观众的喜爱。该剧自播出以来又凭借着朱晨丽何广沛这对绯闻情侣，以及精彩的剧情和鲜明的人物性格可谓备受好评，收视率也节节攀升。
荧幕上江嘉敏时常是以一副乖巧、稚嫩的模样示人，虽是清纯、甜美的乖乖女形象，但生活上她的各种绯闻一直源源不断，她更是被不少网友封为新一代的“无线发电机”。似乎每接拍一部剧集，都会被传出与人暧昧不清等，形形色色的绯闻，让不少观众对她是叹为观止，不少网民慨叹：长相一般身材一般的她，闹出的绯闻可是不少。“无线发电机”称号看来也是实至名归了。
