随着社会的发展，时代变迁，慢慢的我们发现身边的许多事物和东西都已经发生了改变了。就比如城市吧，以前的城市没有高楼大厦，也不像现在这么繁华，可是却非常的干净整洁，而现在城市到处都是高楼大厦，虽然比以前繁华了，可是随之而来的问题也多了。而今天小编要给大家介绍一种大家都非常熟悉的酱料。
老干妈大家应该都知道吧，相信大家也都吃过，前几年老干妈可谓是异常火爆，甚至可以说是风靡全球，很多外国人对于这种酱料可以说是爱不释手，而在国内每一户人家的厨房里也都有它。而关于它的吃法也是颇多，随便怎么吃都可以。
不过随着产品的火爆这价格也是在飞涨，想象大家也都发现了现在老干妈的价格比以前贵了，不过很多小伙伴也都理解，现在什么东西都在涨价，所以这老干妈涨价也都能接受。可是很多小伙伴发现价格涨了以后的老干妈好像不那么受人们欢迎了。
这到底是为什么呢？难道是因为价格的原因？其实不是的，很多小伙伴都表示现在的老干妈已经不是以前的那个味道了，口感和味道都变了，所以很多小伙伴都不再喜欢吃老干妈。
据了解现在的老干妈在原材料的选择上和以前是不同的，以前老干妈的辣椒选的都是贵州本地的辣椒，而后来因为辣椒的不断涨价，老干妈便选择从其他地方购买辣椒，不同地方的辣椒做出来的老干妈在口感上自然是有一些不一样的。
其次就是加工程序了，老干妈加工程序是比较复杂的，以前制作老干妈有一道工序是必须由人工完成的，这样做出来的老干妈口感才会好，而现在老干妈的制作过程全都是由机器完成，那在口感上自然有以前的有些不同。
而最后人们不再喜欢老干妈还有其他原因，比如说分量，现在的老干妈在分量上看似和以前的差不多的，可是你打开以后你就会知道，现在的老干妈水分是真的大，可能就是因为这些原因吧，所以老干妈是越来越不受欢迎了。
不过说实话老干妈的确是一个不错的产品，希望它们能重新找回当初老干妈的口感，然后重回巅峰时期，远销全世界。对于老干妈你有什么不同的见解，欢迎在评论区留言！
