美食是可以治愈一切的东西，现在人们的生活条件越来越好，对美食的注重也越来越高了。好吃的美食也会给人带来美好的心情，自己做美食也会给自己和家人带来好的心情，每天都多多的尝试和练习，慢慢就会成为一个资深的美食家。
最近老公的战友出差，正好要来我们的城市，战友和老公已经几年没见面，老公想带他体验一下家的感觉，于是邀请他来家里吃饭。因为我的手艺比较好，所以这回做饭的事就由我全部负责。我知道老公跟战友的感情非常好，于是拿出最好的手艺做了5道不一般的家常菜招待他。
我做的五道菜还是非常丰盛的，因为晚上家里就我们一家三口还有战友，特意多做了一些，宁可剩一点，也不能让人家远道而来的客人吃不好。这五道菜其中有三个荤菜，两个素菜，荤素搭配有鱼有肉，不但色香味俱全，还很有营养。
这道梅菜扣肉可真是费了我不少功夫，首先最主要的就是原材料了，梅菜要挑质量比较好的，还要彻底洗干净才不会口感有沙子，扣肉要买新鲜的肘子肉，肥瘦分明，五花三层，这样才能肥而不腻，皮肉鲜美。战友非常喜欢吃这道菜，夹着特制的荷叶饼吃了大半盘。
招待客人，难免的每道菜都是硬菜，战友吃完了说我做的菜太好吃了，剩下的他要打包带回去，明天热热解决了一顿饭。我一听就笑了，这是对我厨艺的夸奖，我能不开心么。会做饭的人最开心的莫过于别人的肯定了。感觉一天的辛苦也算是值得了！
怎么样，你们觉得这些菜喜欢吗
