《亲爱的客栈》第三季迎来了第11期，在本期的节目中，吴磊作为大管家，总算是不负众望成功完成了美食节，不管这个过程中有多少让人不满意的事情，最终能达到宣传和推广当地非遗文化的目的，这就是一场很成功的活动。
吴磊这场活动的创收也还算可观，但其实现实创收对客栈来说并不是最重要的，因为他们的考核目标早已完成，相对而言现在他们更重要的目标就是推广当地的非遗文化，还有当地的土特产，这才是当下最重要的任务，吴磊在最终的总结过程中也提到了他的观点，他说出了这场活动为好几项非遗都做出了很好的推广，从这一点看是成功的。其实观众通过屏幕也看到了非遗推广这一块，而且林心如、陈翔、刘涛等多位管家也都参与其中，他们能不忘初心，这一点还是值得大家学习的。
吴磊这次的活动虽然比较成功，但是他还有很多的不足之处，比如他对人员的管理，他把所有人的工作都分配得相当好，但是却给大家的权力太大，说白了就是自己当上了甩手掌柜，一切的事情都是靠大家自己拍板做决定，这一点也是遭到了所有管家的“黑脸”，同时还有刘涛的批评，吴磊在采访中也说到了自己年龄小，对于这方面有很多的不足之处，其实对于他来说，能做到这样已经很不错了。
在本期的节目中还发生了一件很不愉快的事情，那就是马天宇开玩笑的一句话，惹到李兰迪生气哭泣，其实这都是吴磊惹的祸。李兰迪在晚上找马天宇对账的时候，马天宇不知道红酒的进价，随后又说讨厌算账，“有鸡毛可算得”，其实大家都能听得出来马天宇是在开玩笑，然而李兰迪却当真了，直接生气走人。
李兰迪出门后就哭了起来，很多网友看到这一幕之后也是有点不淡定了，有的说马天宇态度不好，应该对女生好一点，不应该说话带脏字，还有的说李兰迪这也太矫情了吧，本来马天宇开玩笑的，怎么还生气了呢！
其实这都是吴磊惹的祸，估计很多人有点想不通，大家试想一下，如果吴磊不安排李兰迪来对账的话能发生这样的事情吗？要知道吴磊是大管家，明知道李兰迪是个小女孩，马天宇的性格又不好好对账，为什么要安排李兰迪做对账这种工作呢？这明显就是管理能力有问题，用人不当造成的，其他人当大管家的时候怎么就没发生这种事呢？因此吴磊应该背这个锅，大家觉得呢？
