煎饺吃点新鲜的 饺子这么包比花还美

玫瑰花煎饺

原料：饺子皮、肉馅、老抽、蚝油、十三香、胡椒粉、鸡蛋、白糖、盐、鸡精、油。

做法步骤：

第1步、将辅料所有的东西都放到肉馅一起顺着一个方向使劲搅拌。我为了拍照所以放了两个碗里。

第2步、这是搅拌好的肉馅，给你们参考下。

第3步、四张饺子皮连在一起，按图中摆放。

第4步、将肉馅摆放在中间的位置，不要放太多。

第5步、饺子皮对折并从一端卷起。

第6步、这是包好的成品图。

第7步、平底锅烧热加少量的油摇晃一下，加入冷水大火烧至水没有在改小火慢慢煎就可以了，出锅的时候洒上葱花。

小贴士：

不想吃煎的也可以冷水上锅蒸15分钟，结束后关火等5分钟开盖就行。

来自 美食天下 于士萍 的作品。