说到陕西，相信很多人都会想到陕西的秦兵马俑和大唐不夜城，不过陕西也有很多口味独特的美食，只是很多人都不知道。今天就好好跟大家介绍3类陕西特产，一起来了解下吧。
陕西特产徐香猕猴桃
徐香猕猴桃，它比普通猕猴桃更甜，维C含量、营养价值更高，而且皮比较薄，非常容易剥离。切开就可以看到它翠绿色的果肉，闻到香浓的果味，籽又黑又密，条纹清晰，一切都符合优质猕猴桃的标准，一口咬下去微酸、清甜，果肉饱满多汁~
陕西眉县有着悠久的种植历史，是全国主要的猕猴桃种植基地，被誉为“中国猕猴桃之乡”。平均日照.2小时，昼夜温差较大有利于徐香猕猴桃的生长，每年无霜期长达218天，有利于徐香猕猴桃的糖分积累，名副其实的维C之王。
陕西特产红谷林小石子饼
石子饼，顾名思义，与石子有关。该烹调方法主要是利用石块传热慢、散热也慢、布热比较均匀的特点，从而达到控制火候的目的。制作时，先将石块烧热，然后将做好的面饼直接放在石上焙熟。
石子饼是河东很古老的风味小吃，由于它传承远古烹饪技术，有着深厚悠久的民俗传统，被誉为“远古华夏第一饼”。绛县石子饼外观圆圆的，色泽焦黄，表面凹凸不平，别具一格，咬开层次分明，外酥内软，咸香可口，十分有名。
陕西特产吊干柿饼
雪白的柿霜、讨喜的橘红色果肉，咬下一口，柿霜瞬间化开，撕开金灿如胶的果肉能看到晶莹的流心~
软糯Q弹，咬上一口，既有柿饼韧韧的口感，又有新鲜柿子的柔软，嫩滑的流心有一种在吃果冻的感觉，让人唇齿难忘，这便是陕西富平柿饼的美妙滋味~
