四川美食：四川话很好听，四川美食也是不可错过的美味
四川也就是我们常说的川蜀之地，因为地形比较复杂，而且多潮湿，所以四川人都很喜欢吃辣，来缓解因地形带来的潮湿感。四川是一个很神奇的城市，曾经网络上流传着这样一个说法，那就是国外的一个小伙子想品尝一下中国的美食，他第一站来到的是四川，然后一年过去了，他还在四川。这是为什么呢？因为四川的美食太多了，压根就不能全部吃到，还有个原因就是四川的美食太好吃了，基本上吃了就不想走了。
其实四川最开始给我的印象就是四川话好听，我真的超级喜欢听四川人说四川话，偶尔还会模仿一下，但是永远只是个二吊子，总是学不出精髓。四川话可以说是中国方言里面比较容易听懂的一种方言了，基本上全国各地的人都能听懂，再加上四川的美食那么多，所以大家都喜欢去四川旅游。今天我就给大家推荐几种四川的特色美食，大家去四川旅游的话一定要尝试一下。
1、担担面
担担面是四川的一种很有特色的面，也是中国的十大名面之一。基本上去到四川的朋友都会要尝试一下这个担担面。在四川的街头走一走，也总是能看到有担担面的招牌，担担面的招牌也一度成为了四川的象征。担担面有着上百年的历史，再加上四川的各色臊子成就了一碗美味的担担面。我本身就是一个喜欢吃面食的人，所以很喜欢吃四川担担面，大家来四川也一定不要错过哦。
2、蛋烘糕
最开始知道蛋烘糕其实我是在视频上看到的，看过之后就一直心心念念的想吃，但是由于我们这边没有，所以一直搁置。知道自己去了四川之后，才终于尝到了传说中的蛋烘糕。蛋烘糕也是四川的一种经典小吃，每个蛋烘糕里面都会根据你的口味来装一些食材，不管你是喜欢吃甜的还是辣的，蛋烘糕都能做到。蛋烘糕外酥里软，一口咬下去唇齿留香。咸甜口味的蛋烘糕我都喜欢吃，所以每次买我都会买上两个，有时候甚至买更多尝一下其他味道。
3、冰粉
四川冰粉也算是四川的一种特色小吃了。特别是在炎热的夏季，能喝上一碗冰冰凉凉的冰粉真的是再舒服不过的事情了。四川的美食本就偏麻辣，这是很多外地人不能接受的，所以冰粉就是他们吃美食最好的搭档，麻辣的美食，搭配上一碗冰粉，既能解辣，还能消暑，而且还没有添加剂，让你吃得更放心。冰粉的Q弹加上红糖的和其他是食材的美味，一碗随随便便就被解决掉了。
4、糖油果子
糖油果子是我在去四川之前，一直心心念念的美食。我觉得糖油果子和糖油粑粑差别还是很大的。四川的糖油果子看上去给人的感觉就是很好吃的，小小的一颗小圆球，加上一点白芝麻，仿佛隔着屏幕我都能闻到香味。糖油果子也是四川一种特色小吃，制作方法其实也很简单，油炸过后一颗颗金黄金黄的，看着就特别有食欲，而且价格还很实惠，所以大家去四川一定要品尝一下哦。
5、龙抄手
四川的龙抄手其实和馄饨差不多，不过四川那边一般都叫抄手。和馄饨一样外皮很薄，里面包裹着各种肉馅，我们这边的馄饨一般都是肉馅，而四川抄手的馅料相对来说就比较丰富一点，而且馅料还很足，可比普通的馄饨馅大多了。而且四川人喜欢吃辣，龙抄手的口感也是酸辣辣的，但是很好吃，还好我真的能吃辣，不然可就少吃了多少美味。
以上就是我今天给大家推荐的五种四川的美食吃小吃，大家有机会去四川的时候一定要品尝一下上面的这几种美食，当然四川的小吃还有很多种，像冒菜、老妈蹄花、串串等等都是经典的四川小吃，大家都可以尝试一下。而且后面我还会给大家介绍一下四川的其他各种美食，不是小吃哦，敬请期待吧。
