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（央视财经《天下财经》）在不适合进行户外活动的冬天，不少韩国家庭把食品工厂当作全家出游的新场所。虽然名为食品工厂，但实际上是集餐饮、观光、体验于一身的综合休闲空间，包括面包工厂、咖啡工厂、香肠工厂等等，是不是听着就很香呢？
从首尔市开车大约40分钟，就来到这家占地700多平方米的面包工厂。外观是复古式的红砖仓库，里面则布置得别有洞天。
财经频道特约记者李艾兴：为了让顾客们彻底地放松身心，这家面包工厂对座位的安排格外地用心，设有藤椅、摇椅、吊床等10多种座位区，让人们根据自己的爱好来选取。
面包工厂提供各式各样新鲜出炉的面包和饮品，还有现做现卖的沙拉。每到周末，140个座位总是爆满。
韩国消费者：我们喜欢坐在摇椅上面，享受着美味的面包和咖啡，就像在森林里度假一样美妙。
这家咖啡工厂，同样是以“城市里的森林”为概念，装饰得绿意盎然。烘豆坊是整个工厂的“心脏”，展示了咖啡豆精研细磨的全过程，还设有图书馆并提供私人定制手工咖啡的服务。
韩国咖啡工厂负责人金埈英：我们开业一年多以来，访问人数已经超过20万人次，让工厂在附近一带出了名。
近年来，各种不同规模的食品工厂都在韩国流行起来。据统计，人气最旺的食品工厂年销售额能达到100亿韩元，约合6000万元人民币，为食品行业的转型提供了新思路。
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