春节假期，不少同胞早早安排了旅游行程，有些人却在为去哪玩发愁。如果不想人从众的话，位于广东东端的潮州古城是不错的选择。潮州古城是广东保存最完好的古城，也是福建、海南、广东、广西多个沿海省份当中，古典气息最浓郁的地方。除此之外，潮州还有数之不尽的美食，这里是潮州菜的发源地，也是海内外“潮文化”的母地。
游览潮州古城，可以选择自驾车到达，也可以选择乘坐公共交通工具。古城不大，比较合理的游览时长为两天，如果想更深入体验潮州文化和美食，可以适当延长。
潮州古城的景点比较集中，大部分分布在韩江两岸，广济桥、韩文公祠、广济门城楼、莼园都较有代表性。
莼园－位于潮州市下东平路305号，在城墙旁边，是著名国学大师饶宗颐的故居，创建者是饶宗颐的父亲饶锷。这座庭院保留了潮汕传统民居的建筑特色，又很好地融合了苏州园林和西方庭院的建筑风格。白墙红窗是莼园最大的特色，园内还有很多饶宗颐先生的墨宝，某些房间隔着窗户可以远眺城门楼。
广济桥－潮州人习惯称之为湘桥。这座桥和赵州桥、洛阳桥、卢沟桥合称中国四大古桥，有非常高的人文价值，最关键的一点是很好看。
广济桥是桥加梭船的组合，白天的时候，中间的梭船并拢，连接两侧长桥，游客可以直接穿行；到了晚上，梭船散开，让各种船只通行。“十八梭船廿四洲”是广济桥的真实写照，独特的桥亭使整座桥梁看起来古典气息十足。
牌坊街－潮州最古老的街道之一，可以追溯到唐宋，历史上曾经有牌坊91座，全部为古典式造型。因为各种原因，古牌坊已经损坏，现在看到的牌坊是近年重修的，白天震撼感并不是很强烈，晚上在灯光的映照下特别梦幻。游览牌坊街可以选择步行，也可以乘坐人力三轮车，潮州的三轮车很有复古气息。
甲第巷－牌坊街中间一条内巷，比起热闹的牌坊街，这里就像一个被人遗忘的避世天堂，它安静而又充满艺术韵味。
清代到民初，甲第巷一直是潮州权贵和商人居住的地方，现在保留下来的宅院也多是那个时候所兴建。
甲第巷的老房子为潮州传统的四点金、下山虎、百凤朝阳等格局，融合中国南北和南洋的建筑风格，壁画是这些建筑最大的特色。甲第巷很多老房子的壁画虽然历经风化而斑驳，依然难掩初时的细节之美。壁画的内容十分丰富，它们包括花鸟虫鱼和各种民间传说，统一的特点是祥和，这饱含主人的美好愿境，这也是潮汕大户“豪宅”的统一特点。
开元寺－粤东地区最知名的古刹之一，除了国内游客，很多东南亚华侨也喜欢前来礼佛。
潮州开元寺的历史可以追溯到唐代，开元两字就是唐玄宗李隆基的年号。
潮州开元寺最特别之处在于建筑物上方随处可见嵌瓷。嵌瓷是潮汕民间的高等艺术，在各种庙宇和宗祠比较常见，潮州开元寺的嵌瓷数量和精细程度堪称潮汕之最。这些嵌瓷内容丰富、色彩艳丽，复杂程度令人赞叹！
水平路—这条街连接下水门和开元寺，是一条以美食为主，兼营地方工艺品和老香黄之类特产的商业街。街道两旁的建筑为清末民初时期建造的骑楼，最特别的是大多数门店的招牌是一面彩旗，让游客很有穿越感。比起牌坊街，水平路的地道美食更多，很多看起来不太起眼的小店实际上在当地非常有名。
己略黄公祠－位于潮州义安路铁巷2号，相对偏僻，如果不看推荐，不跟团，很多人不会走到这里。己略黄公祠最大的特色在于院内的木雕艺术非常精致，尤其是金漆木雕，虽然内容可以复制，手法却是后无来者，是雕刻界的无价之宝。
飞机：距离潮州最近的机场是揭阳潮汕机场，机场有专线车直通潮州市区，到了市区可以乘坐的士、网约车、摩托车或三轮车前往各大旅游景点。
火车：潮州火车站有通往广州等地的普通火车，不过车速较慢，班次较少，且有点绕路，不太建议乘坐。建议乘坐开往潮汕站的动车或高铁，班次较多，速度较快，座位相对舒适。潮汕站有开往潮州市区的专线巴士，到了市区再转乘其他交通工具到达目的地。
单车：潮州市区不大，骑单车前往目的地是个不错的选择。
关于停车：节假日期间，中心景区的车位比较紧张且部分路段限制通行，建议把车停在酒店或者景区外的停车场。
建议游览线路：
第一天白天：开元寺－凤凰台－泷湫宝塔－韩文公祠－广济桥－城墙－莼园及周边景点。黄昏游水平路，欣赏古城墙夜景和广济桥夜景。
第二天：西湖公园－许驸马府－海阳县儒学宫－己略黄公祠
