戴口罩、勤洗手、常通风
……
在新冠肺炎疫情下
促使我们养成了很多健康好习惯
不过还有一个重要细节必不可少
文明餐桌
从使用公筷、公勺做起
让安全、健康、文明的用餐方式
惠及每个家庭、每位居民
文明用餐文化&公筷公勺战疫
围桌共食、相互夹菜是中国人自古以来的饮食文化,它能一下子拉近人与人之间的距离。但一盘菜无数双筷子夹来夹去,推杯换盏间便给了各种细菌、病毒大量传播的机会。早在十多年前钟南山院士就呼吁过,在家庭中也要使用公筷。新冠肺炎疫情期间,钟南山院士在向公众详解家庭卫生消毒重点时,也强调家庭用餐应使用公筷。为有效杜绝病毒在餐桌上蔓延,防止病从口入,市妇联倡导“公筷行动”,推动舌尖健康新“食”尚。
“
建议在家庭中也要使用公筷或每人有专用碗筷。
”
什么是公勺公筷?
公筷、公勺,是专用于夹菜、瓢汤的筷子、勺子。放在盘子上,拿来用,不过不能放到嘴巴里。很多人误以为使用公筷,是防止别人把病传染给自己,其实这是一种误区。使用公筷,最大的作用,是防止可能的疾病从自己身上传染出去。
为什么要用公筷、公勺?
提倡使用“公筷公勺”不仅是“传递文明”的需要,更是“呵护健康”的需要。大家一起在一大桌子上吃饭,各自使用自己的筷子夹菜,这既不卫生,又不利于健康。在餐桌上,夹菜用公筷,瓢汤用公勺,这既是健康、卫生的一种表现,更是文明、素养的一种体现。同时,这也是对他人尊重、负责的一种表现。
怎样才能养成分餐习惯?
往下看,一同了解
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不少人认为
公筷公勺使用不当也容易混淆
那么
有没有什么办法
杜绝这种情况呢?
往下看
不如试试这几招
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区分公筷与私筷
居家就餐
可以将公筷与私筷
进行比较醒目的区分
比如,公筷比私筷长一些
或是颜色不同
都是比较好的方法
饭菜按份盛放
准备饭菜时
可以结合家人的饭量配餐
烹饪完毕
将饭菜分在餐盘中食用
配备专用餐具
除了使用公筷公勺
对于有老人和孩子的家庭
建议配备专用餐具
需要特别提醒的是
给孩子喂饭时
不要用嘴去吹食物
以减少交叉感染
随着餐饮业逐渐恢复堂食
在外就餐时
需注意这几点
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1.就餐前,做好预约,错峰用餐,避免拥挤;
2.进入餐厅前,配合工作人员做好体温测量、登记,如有发热,则不要进入餐厅;
3.在餐厅期间,尽量减少接触公共设施,做好手卫生,饭前便后洗手,用餐过程中与他人保持距离,注意咳嗽礼仪;
4.如多人共同用餐,需使用公筷和公勺。
目前分餐制、使用公筷公勺,
已逐步成为“舌尖上的新时尚”。
使用公筷公勺有多“时尚”
一起来看看↓↓↓
实行分餐制
使用公筷公勺
不仅要大声疾呼
更要付诸行动
市妇联在这里呼吁,
公筷行动,
从现在开始,从你我开始,
让“公筷公勺意识”能深入人心,
让“分餐进食”
成为文明餐桌的标配,
让平安健康常伴你我。
资料来源 / 央视一套
图片来源/中央文明办
END
原标题:《一筷一勺见文明 共建健康新风尚——市妇联邀请您加入“使用公筷 文明就餐”行动》