今天试了下用鸡胸肉做京酱肉丝,口感很赞,完全不输猪肉做的,关键是相对于猪肉热量要低一些,你们可以试一试哦。
准备材料:鸡胸肉一块、胡萝ト、黄瓜、大葱、豆腐皮
制作步骤:
1、将鸡胸肉切成细条,加入ー勺料酒、一勺生抽、一勺淀粉抓匀腌制半个小时
2、调酱汁:两勺生抽、一勺甜面酱、一勺耗油半勺老抽、半碗水拌匀备用
3、锅中放油将鸡肉炒至变色,倒入酱汁煮至浓稠即可。
黄瓜、胡萝ト、大葱切成丝,豆腐皮切成小张,水开煮两分钟捞出晾凉,用豆腐皮包起来就可以吃啦。
时间:2018-12-11 05:36:52
今天试了下用鸡胸肉做京酱肉丝,口感很赞,完全不输猪肉做的,关键是相对于猪肉热量要低一些,你们可以试一试哦。
准备材料:鸡胸肉一块、胡萝ト、黄瓜、大葱、豆腐皮
制作步骤:
1、将鸡胸肉切成细条,加入ー勺料酒、一勺生抽、一勺淀粉抓匀腌制半个小时
2、调酱汁:两勺生抽、一勺甜面酱、一勺耗油半勺老抽、半碗水拌匀备用
3、锅中放油将鸡肉炒至变色,倒入酱汁煮至浓稠即可。
黄瓜、胡萝ト、大葱切成丝,豆腐皮切成小张,水开煮两分钟捞出晾凉,用豆腐皮包起来就可以吃啦。