每年的1月上旬，长丰草莓都会迎来第一波上市高峰。为了让市民吃得放心，长丰县严把质量关，小小草莓要过 三关 ，才能走向餐桌。
第一关就是投入品关，草莓在育苗过程中严格规范化肥和农药的使用，很多莓户都使用猪粪、羊粪、豆饼等有机肥，从源头控制草莓的质量安全。 长丰县草莓协会会长夏世祥说，第二关就是种植关，莓户要按照标准化的种植技术种植草莓，待草莓成熟后，要过农残检测关。
长丰县检测站全年累计完成草莓农残定性检测4653个，定量检测215个，指导乡镇监管站经营主体完成定性检测57742个，总体合格率分别为99.57%、99.79%。合肥市农委开展3次合肥市农产品质量安全监督抽查取样送检，重复抽取24个基地草莓样品138份，合格率100%。
正在培育新的草莓品种
据初步统计，，全县草莓种植面积达21万亩，主要为 红颜 丰香 等鲜食品种。
长丰草莓除了深受合肥市民的喜爱外，还热销北京、天津、南京、上海、深圳及东北等地，全县70%草莓果品销往京津地区，北京市场70%的草莓、天津市场60%的草莓来自长丰。 长丰草莓主打品种已经更新换代了三次，但是每一个品种都有它的衰败期。 夏世祥告诉记者，目前长丰县正在培育276个品种，大多是国内品种，也有不少来自日本。从目前培育的情况来看，香野和桃熏都不错，不过它们还需要更多的时间和市场的检验。
夏世祥提醒广大市民，虽然种植大镇主要集中在长丰县的北部乡镇，但是南部的岗集镇和双墩镇都有种植草莓，市民可以就近购买。 每年的1月上旬，2月下旬，3月中旬都是长丰草莓上市的高峰期，刚上市的时候价格稍微有些昂贵。 夏世祥说等到2月下旬时，草莓的口感最好，价格又比较亲民，市民可以大饱口福。
