“终于找到了！就是它们！”
马云投资的江南会主管发出声声赞叹。他在景德镇找了三天三夜，都没有相中任何一件瓷器，却无意间在葛毅辉的工作室邂逅了想要的作品。
后来，这几件瓷器在电影《非诚勿扰1》中作为道具出现。
| 电影《非诚勿扰》中葛优与舒淇面前的碗盘与后面桌子上烛台边的器物均为葛毅辉的作品。
如今，在悠悠的开化乡间水面上，野鸭成群结队，葛毅辉开着小木船，惬意的斜斜靠着，心神徜徉在远方。溪边的大树下，三三两两的隔壁村民前来垂钓，岸边垂下的绿荫里，空气中飘着暖阳的残香。
这可能是每个人都向往的日子。
“凝古太末窑”
在葛毅辉上小学的路上有一个旧窑址，瓷片散落在地上，他们时常捡来打水漂。瓷片激起层层涟漪，少年葛毅辉没有想过，这涟漪有一天会悄然荡进他的人生轨迹。
从商代晚期到民国，衢州陶瓷的历史绵延近3000年，现在却断层了100多年。以古为师，葛毅辉决定恢复衢州青瓷。不知经历了多少日夜的奔波，走访龙游、衢江、江山等窑口，画草图、找土料、用更耐火的材质......四个多月的修建，三衢大地上消失近百年的柴窑重新燃起熊熊火焰。
这口窑，叫太末窑。早在2200多年的秦始皇时期，衢州设有太末县。葛毅辉决定以此命名，一是不忘故土，二是向传统致敬，三是“太”“末”两字本身包含高古与抱朴守拙、守真之意。
，葛毅辉回到家乡开化创业。他不仅异常兴奋地发现开化紫金土是制作青瓷的好材料，更研发了独特的釉料配方“秀青色”，成品则称“秀色瓷”。有人这样评价：“开化青瓷，有北宋官窑的风骨、南宋官窑的釉水和古越窑的影子。”
香气氤氲中，葛毅辉举起他的茶盏，娓娓道来：“比如这个杯盏，没浸水前温润，浸水后又透光……其间的平衡点像是中庸，但又不是各五五开的简单调和。也就是‘秀’，历烟云，寄托深远之后，再复归清淑、清醇，能让最初的‘秀’除去涩与险。从而，在形上，端劲有骨；在意上，磊落洒脱。风神入势乃为绝品。”
不远处的陈列架上，摆满了葛毅辉制作的各类青瓷作品，瓷质温润细腻，线条明快流畅、造型端庄浑朴、色泽天然高逸。
“文化的囚徒”
葛毅辉的工作室坐落在一监旧址旁，朋友戏称，“葛大师是文化的囚徒。”此话不假。
1980年出生的葛毅辉，19岁只身前往景德镇拜师求艺。短短3年，他日夜奋战，师从国家级技能大师、全国著名陶艺拉坯大师占绍林，同时亦师亦友的自学了从揉泥、拉坯、修坯、雕刻绘画、上釉到烧制的整个制瓷过程。
要知道，景德镇的手艺人从清代开始就是流水线式制瓷，每个人只精于一个流程，像葛毅辉这样全面的手艺人，可以说是300年来第一个，在全国范围内也为数不多。
学成后的葛毅辉小有得意，在苏州开陶吧、到景德镇陶瓷学院任教、又在杭州做陶瓷复古工作。在杭州的陶瓷展上，当他摸到南宋官窑的陶瓷残片时，却突然顿悟自己的浮躁，“从线条、比例到尺寸，那种内心的平和感，相比古人，我还是一名初学者。”
他辞掉工作，在富春江边的白鹤村潜心研习古人制瓷的精髓。
这是元代著名画家黄公望隐居之地，葛毅辉在这个淡寂的村庄一待就是6年，他的口袋里每天都会放上一块残片，细细品味残片的弧度、转折、韵味。
法门寺博物馆里最简单的一只碗，他烧了1000多件都觉得不像，每烧二三十个就停下来反思，有雕刻的瓷器雕工可以掩饰很多缺点，但用单纯的线条表现反而更难。
“连续练习两三个月，怎么学都不像，先放在一边，等5年后再烧，还是不太像，到现在，可以说有点像了。”葛毅辉谦虚的说。
以他最拿手的莲花杯为例，莲花的花瓣不是刻意的歪也不是古板的正，就像是一阵风吹过，莲花瓣轻轻摇曳的样子，制作的过程中，“心里有一阵风，还有一座莲花坛。”
在六年的学习中，葛毅辉也涵泳于书画、音乐、文学的艺海。他甚至学了篾匠活，还专门跟浙派古琴大师徐匡华研习古琴，用触类旁通的方法进入古瓷世界，揣测古人的制瓷心境。
所以，葛毅辉的工作室叫“白鹤轩”，他是希望将白鹤村的那份闲云野鹤的闲情逸致保留下来，“无论时间过去多久，我依然是那年对世界充满好奇的十九岁的我。”
“千修万炼达极致”
古法柴窑成本高，烧成率低，烧造一窑至少需要4000公斤松木，为此，葛毅辉储存了整整一屋子的老木头。“除了拉坯的手法很重要外，烧窑的火候也很重要，瓷土遇火则老。太老，不美观；欠火则稚，有沙土气。”
清心见道。
一个偶然的机会，在烧制近千件瓷器后，葛毅辉发现有十几件瓷器发生了窑变，其中一种就因窑火精华凝结，天然奇色，是为窑宝。
在第33届全国文房四宝艺术博览会上，众人对窑变佳品赞不绝口，国内知名收藏家马未都当场收藏了莲花系列笔洗。
为了能更好地进行陶瓷艺术的研究，葛毅辉接受了国内顶尖画院荣宝斋和朵云轩文玩类瓷器的订单，大到笔洗、香炉，小到墨床、笔舔、水注，每一件物品他都认真对待，决不让一件次品流入市场。网易的CEO丁磊在一家私人会所“邂逅”他的作品后，爱不释手，几经辗转，非要到他这里定制一批瓷器。
有一次，满满一窑近400件作品因火候不到位，导致整窑瓷器全部报废，让他欲哭无泪。他轻轻合上窑门，心情沉重地走到户外，待自己放松后拨通客户的电话，如实相告，然后又继续赶制。
天地有大美而不言，10月，葛毅辉将在衢州举办一个大型青瓷展。他要将衢州青瓷的名气更多的传播出去。那双长满着硬茧的泥手，掘故土为泥，掬灵性为水，在飞速旋转的拉坯机上，搓出韧性，捏出风骨。
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衢州青瓷的历史渊源
婺州窑，在金华、兰溪、义乌、东阳、永康、武义、衢州、江山等地均发现遗址。
从西周土墩墓出土的文物看，在衢州发现的原始瓷可以追溯到商代晚期，故而，婺州窑瓷器当起源于商代晚期。
南宋建都临安，衢州身为闽浙赣皖交界“五路总头”，各地陶瓷流通浙江，衢州民窑借鉴周边瓷种，仿烧出具有衢州特色的青瓷、青白瓷、黑釉瓷、乳浊釉瓷及仿龙泉的青瓷。
至元代，衢州民窑又创烧了彩绘瓷；至明代，再仿烧出青花瓷。
誉满全国的婺州窑青瓷，不仅体现在技艺之精湛、器物造型之丰富，更是衢州先民融合诸家而又自我生发的聪明才智之体现。
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