新华网北京5月26日电（周靖杰 郑伟）5月19日，北京科技周主场活动正式在中国人民革命军事博物馆举办。本届科技活动周以“科技创新 强国富民”为主题，于5月19日至26日举行。北京科技周将举办大型标志性科普活动10余项、重点科普活动100余项、基层活动超过900项。
与北京科技周主场活动的其他展台相比，新型农业所展示的技术和成果可能没有那么高大上，但是互动性和趣味性还是吸引了众多前来参展的观众。在现场，来自不同植物深加工领域的企业与研究单位为本届科技周奉献了一场别开生面的农业盛会。从现场了解到，来参展的单位在多项农产品领域具有前沿科技，在本次活动中带来的都已经是成熟研发的产品，囊括了包括护肤、食品等多种类科研技术及产品。
阳台上的植物医生——多肉
“爷爷，快看这是什么植物啊？”“为什么这个植物长的这么好看啊？”凭借可爱的外表，多肉植物迅速成为了新型农业展馆最受欢迎的展台，无论是孩子还是大人，对于五颜六色的多肉植物纷纷爱不释手，那么究竟有多少种不同的多肉植物呢？
多肉植物是指植物营养器官肥大的高等植物，通常具根、茎、叶三种营养器官和花果实、种子三种繁殖器官。在园艺上，又称肉质植物或多肉花卉，但以多肉植物这个名称最为常用。作为最具科普性的植物，全世界共有多肉植物一万余种，它们都属于高等植物(绝大多数是被子植物)。由于多肉植物生长在干旱地区，本身对水的需求不大，所以多肉植物也被称为最适合懒人养的植物，在光源足够的地方，不需精心呵护同样可以健康成长。
谈到养植多肉植物带来的益处，来自北京盛鑫鸿农业种植科技有限公司的盛娟告诉记者，“首先，多肉植物与一般植物相反，白天闭合呼吸，夜间吸收二氧化碳释放氧气，通过这种独特的代谢方式达到净化空气、释放氧气的作用；其次，多肉能消除压力、稳定情绪、增进心脏健康，经研究证实，与亲手养大的多肉植物在一起，人会感到无限放松，血压、胆固醇和甘油三脂的水平都要低一些；最重要的一点，多肉植物的养植对器皿没有要求，可以利用家里很多的废弃物种植多肉，以最环保的方式避免浪费的产生。
为什么管多肉叫做“阳台上的植物医生”呢？盛娟在现场给出了答案。“来自外国的专家将多肉用于治疗心理疾病，原因非常简单，生长在沙漠地区的多肉养植起来简单，通过培养多肉能够为后天自闭症患者提供满足感，从而达到治疗心理疾病的作用，所以多肉被称为阳台上的植物医生。”
家庭园艺 健康生活——铁皮石斛与艾草
“大家知道铁皮石斛和艾草有什么用途吗？”除了部分年龄较大的参观者知道是中草药外，大多数的参观者纷纷摇头，通过现场品尝石斛榨汁，体验艾草湿巾、艾草灸贴等体验活动，市民们对于铁皮石斛和艾草有了新的认知。
据北京市辐射中心工作人员介绍，本次展出的主题是“家庭园艺，健康生活”，在展台展出的铁皮石斛和艾草及相关产品，是由北京市科委支持的科技计划项目，北京市辐射中心承担的设施铁皮石斛良种繁育与高产栽培技术的研究应用课题及在京宛合作平台上的艾草课题的科技成果。
众所周知，铁皮石斛多生长于江浙，广西，云南等地，虽北方也有引进，但是一般都需要在联栋温室中养植，想要在普通的日光温室养植就需要通过改良铁皮石斛品种，选育出一些耐低温的品种，通过改造日光棚，既可以以盆栽也可以以铁皮石斛鲜条和铁皮石斛花的形式出售，通过种植和销售铁皮石斛的方式，大大提高农民收入。经过开发研究的艾草产品与传统艾灸相比在使用方便性及安全性大大提高。
工作人员告诉记者，“铁皮石斛和艾草具有一定的保健作用，将这些药用植物养在家中，既可以美化环境也可以食用，我们希望通过体验的方式，让市民切身感受到中医药文化的博大精深，深入了解食药用植物，真正的做到食药用植物服务于市民，为实现大健康产业做贡献。”
改变北方无茶历史——黄芩七美茶
沿展馆继续往里走，一种茶叶吸引了很多参观者的目光，这就是来自北京门头沟区的黄芩。黄芩是传统与现代结合的产物，传承了民间世代相传的黄芩山茶“七晒七蒸”加工技艺，将鲜黄芩茶芽配伍不同位置的茶芽，依工艺要求进行匹配制茶。因为味道较苦，所以黄芩的根部一般用来切片入药，而黄芩的茎叶用来做茶或者炒菜食用。“走进门头沟，绝大多数的饭店都会提供黄芩茶，这是因为黄芩是北京门头沟地区自己的茶叶，可以说黄芩的出现，改变了北方无茶的历史。”工作人员信景雅说。
门头沟区地处北京西部山区，以山地为主的地貌决定了植物种植的难度，但是黄芩的出现改变了当地人民的收入情况。作为北京市科委支持的发展产业，科委希望通过种植黄芩的一系列步骤，带动门头沟妇女增收。家中的农民可以通过种茶、采茶、晒茶、卖茶等步骤增加收入，将黄芪茶作为门头沟特色产品，带动当地旅游发展。
与其他茶叶提神的功效不同，由黄芩沏出的茶水具有消炎安神、消炎排毒、增强免疫力的功效，入口时带有一种甘甜的口感。听完工作人员的介绍，参观者纷纷走上前来品尝黄芩茶的味道，透过品尝者脸上的表情，不难看出将传统工艺简化后呈现的黄芩七美茶深受消费者喜爱。
