为努力营造浪费可耻、节约为荣的餐饮消费氛围，市市场监管局多措并举，积极推动餐饮业“厉行节约、反对浪费”，坚决杜绝“舌尖上的浪费”。
按照全市的统一安排部署，我市各级市场监管部门迅速行动，在市区各个餐饮门店发放倡议书等宣传资料。开展现场检查，督促餐饮单位张贴“文明用餐，节约惜福”等宣传标语，摆放“光盘行动”等温馨提示牌，餐饮单位要提供打包服务，营造“浪费可耻、节约为荣”的良好氛围。一方天餐饮食品有限公司经理袁莉莉说：“我们向客户推出小份菜品半份菜品，引导客户按需按量点餐，餐后提供环保餐盒，倡导顾客打包，抵制浪费。”
据了解，市市场监督管理局多措并举，以提高餐饮文明服务水平和市民文明素质为主线，联合市精神文明办公室、市商务局向全市餐饮服务提供者和广大消费者发出《珍惜粮食、杜绝浪费》倡议书，呼吁市民积极行动起来，杜绝“舌尖上的浪费”。组织开展“抵制餐桌浪费，倡导绿色消费”文明用餐宣传进社区、乡镇活动；倡导餐饮服务单位完善烹饪量化标准，提升餐饮供给质量；倡导学校食堂、机关和企事业单位食堂全面推行“分餐制”；完善分餐配套服务设施，设置备餐间或分餐台，配备相应的餐盘，科学合理定餐。
市市场监督管理局餐饮服务监管科科长崔巍说：“通过活动引导餐饮服务提供者和广大消费者树立科学、绿色饮食理念，切实养成‘勤俭节约、杜绝浪费’的用餐习惯，共同培养文明、健康、绿色、节约的生活方式。”
