1、 新冠疫情对奶牛生产有哪方面的影响？
答：第一、流通问题，原材料、生鲜乳、淘汰牛及配件等的采购出现影响；
第二、原材料缺乏要求牛场日粮配方随时调节；
第三、员工复工和招工出现困难。
2、产奶牛原料缺乏时候如何替代？哪些原料容易缺乏？
答：第一、保持逐渐过渡的原则；
第二、啤酒糟缺乏可以考虑用优质DDGS，或者豆粕加豆皮替代
第三、一些副产品优势逐渐体现出来，例如白瓜子粕、花生粕等性价比突出；
第四、全贮玉米的大量使用可以考虑。
3、奶牛场的经营方式是否有大的改变？
答：第一、做好防疫和育种工作；
第二、加强管理，提高单产水平，降低公斤奶成本；
第三、优化牛群结构。
4、提高奶牛场效益的决定因素有哪几方面？
答：第一、管理能力（团队）；
第二、奶牛遗传力（遗传物质和后备牛培育）；
第三、营养方案。
5、如何提高奶牛场的繁育水平？
答：第一、遗传物质的选择，根据牧场现有的牛群遗传潜质，选择TPI和NM值高的冻精；
第二、缩短胎间距在390天左右，产后繁育人员及时保健、提高初情期比例和发情揭发率；
第三、及时淘汰难孕牛，设定标准（配次、泌乳天数、产奶量）；
第四、提高后备牛饲养水平。
6、如何提高现有牧场的单产水平？
答：第一、养好干奶牛，泌乳末期和产前60天牛控制好体况3.25-3.5分，不计较干奶期奶牛的投入，饲喂优质的粗饲料提高干奶和围产的干物质采食量；加强保健，干奶牛隐性乳房炎的监测、驱虫和ADE补充；
第二、降低围产牛代谢病发病率和60天内淘汰率，60天内淘汰率控制在6%以内，产后胎衣不下5%，酮病发病率10%；
第三、提高泌乳高峰期产量；
第四、提高牛群的舒适度，理论上牛怎么舒服怎么来，管理人员要了解奶牛的生理和生活需要，卧床、采食、饮水、清粪、挤奶和牛舍温湿度等。
7、提高生鲜乳品质的方法有哪些？
答：第一、乳脂肪由粗饲料品质决定；提高粗饲料品质和采食量
第二、乳蛋白由过瘤胃蛋白和氨基酸决定；保证瘤胃能氮平衡，优化氨基酸平衡；
第三、细菌数由牛体卫生、挤奶卫生和设备管道清洁程度决定；
第四、降低体细胞主要是提高牛只免疫力，挤奶要充分，提高奶牛卧床舒适度，补充提高免疫力的硒、锌、维生素E等抗氧化的添加剂。
8、好的全株玉米青贮都注意哪方面指标？是否可以用青贮作为唯一的粗饲料？
答：黑龙江垦区的玉米青贮有优势，关注收获期干物质和淀粉含量，干物质和淀粉含量都要高于30%；关注玉米青贮的NDF和NDF消化率；
理论上是可以的，也有不少牧场在尝试并且取得了一定的效果。
9、后备牛参配标准？如何养好后备牛？
答：第一、哺乳期2个月以内让犊牛喝更多的牛奶，日增重最低800g以上，断奶体重是初生重两倍；
第二、3-6月龄犊牛采食高品质精饲料和优质粗饲料，建议粗饲料用优质进口苜蓿和燕麦草等级的；
第三、7-12月龄小后备牛蛋白质含量16-17%，最大化干物质采食量，12月龄体重350kg，体高127cm，13月龄开始配种体重380-400kg，体高130cm；
第四、13-24月龄大后备牛保持日粮蛋白质浓度15.5-16%，控制日粮能量浓度，减少空槽时间，多饲喂长纤维干草。
10、淘汰牛标准？如何处理？
答：第一、根据牧场实际存栏情况及牛群结构设定淘汰标准；牧场淘汰牛主要有低产牛、难孕牛、疾病死亡牛和后备牛外售；
第二、低产牛主要设定奶量标准淘汰，产量低于18-20kg养活不了自己；难孕牛主要看配次（大于8次）、泌乳天数（大于400天）和产奶量（低于20kg），出售给屠宰场；
第三、病死牛经保险公司认定进行无害化处理；
第四、后备牛外售，根据年后备牛产出和牛群结构，每年可以出售部分后备牛，建议出售上半年产犊后备牛，这样能调整在每年6-7月份大批产犊，奶价也是最好的时候。
11、不同饲喂阶段，奶牛的青贮玉米和苜蓿的推荐用量
答：不同阶段不同品质的玉米青贮添加量不同，7-24月龄育成牛可以使用低淀粉的青贮玉米12-15kg，泌乳阶段选最好的青贮玉米，干物质和淀粉含量大于30%，切割长度在1.7-2.1cm范围内的发酵好的全株青贮玉米；
苜蓿草尤其是优质的苜蓿草在泌乳中前阶段添加，如果青贮玉米质量相对较好，苜蓿的添加量在2kg左右即可，多使用短纤维饲料，如大豆皮、甜菜颗粒、全棉籽和啤酒糟等。
12、牛粪有什么推荐的处理方式？
答：第一、干湿分离后发酵烘干做卧床垫料
第二、堆积发酵还田。
13、豆腐渣喂奶牛好吗
答：如果能够长期稳定供应豆腐渣等副产品也是奶牛的优质饲料，豆腐渣蛋白20%以上，赖氨酸含量1%左右；保证新鲜长期稳定是饲喂奶牛的首要因素。
14、黑龙江奶牛单产多少，母牛什么价格
答：黑龙江省107万头奶牛存栏，都是规模化奶牛场，奶牛年单产在8000kg左右；按照底奶牛的价格应该是大小平均每头牛20000元，现在怀孕大育成牛应该在23000-25000元左右。
15、发酵床养奶牛怎么样？
答：产奶牛尽可能不推荐发酵床模式；后备牛如果牛舍空间够大可以使用发酵床。
16、垦区奶牛单产目前处于什么水平？
答：黑龙江垦区奶牛11万头左右，参加DHI测试牧场单产平均在9500kg。
17、如何提高产奶量
答：加强管理，提高奶牛舒适度，降低围产期疾病的发病率，最大化提高泌乳牛干物质采食量，提高高峰期产奶量。
18、建个100头牛的家庭牧场，预算大概多少，形势怎么样
答：100头产奶牛牧场一般预算450-500万元左右，买牛200-250万元，建设250万元（包括奶厅和机械设备）；奶牛行业一直是朝阳产业，现在奶价下调和成本增加的主要原因是疫情，但疫情是暂时的。
19、奶牛的粪肥适宜用在哪些作物上，粮食作物适宜不？用量多少？
答：发酵好的奶牛粪便适合施肥在作物和牧草上，疏松土壤，增加有机质含量；用量参照一头牛5亩地的标准，每头成母牛每天粪便量40kg，育成牛20kg。
20、牧场挤3遍奶经济，还是挤4遍奶经济，挤4遍奶需要什么条件
答：挤奶三遍和四遍好一直都有争议，建议如果奶牛三遍挤奶单产超过35kg，奶厅承载能力允许可以考虑挤奶四遍，奶量会提升5-8%，剔除增加的人工成本、奶厅消耗和饲料采食量等因素效益是增加的；
奶厅的承载能力必须达标，保证机械的清洗维修等，同时提高挤奶效率，减少牛只在奶厅存留时间；卧床舒适度需要提高，保证奶牛有良好的休息环境；营养必须跟上，奶量的提高必然伴随着营养的流失，防止钙等元素流失过重导致奶牛健康问题。
21、新产牛用苜蓿好还是燕麦好
答：新产牛产后瘤胃健康程度没有100%恢复，用消化率好的优质燕麦和苜蓿都可以，建议以优质燕麦草为主。
22、奶牛场犊牛有必要断尾吗？
答：犊牛断尾是不符合动物福利要求的，如果考虑牛体卫生的问题，可以断尾帚部分。
23、成母牛配种自然等待期多久比较好？如何缩短胎间距
答：自愿等待期主要是为了产后子宫和卵巢恢复，根据牧场生产水平来调整自愿等待期，一般来说55-60天开始配种，如果产量很高建议延后一个情期配种；
缩短胎间距：第一、控制好接产环节；第二、产后子宫复旧的检查和保健；第三、保证奶牛充足的营养及最大化干物质采食量；第四、提高发情揭发率和配种率；第五、及时淘汰低产难孕牛。
24、西门塔尔小牛犊正常一天吃多少奶
答：犊牛哺乳期哺乳量平均在7-10升。
25、怎样降低流产和早产率
答：一般牧场年流产率在5-6%左右，预防流产的办法主要有：第一、减少牛只应激反应；第二、杜绝霉变、冰冻饲料被牛采食；第三、保证奶牛日粮维生素含量，增加子叶厚度。
26、犊牛哺乳期全期牛奶饲喂量多少好？
答：巴氏奶饲喂犊牛60天哺乳期一般保持450-500kg饲喂量；酸化奶自由采食犊牛在600kg以上。
27、代乳粉和奶粉对于犊牛哪个更好一些？
答：鲜奶喷的大包粉效果相对好于代乳粉，因为代乳粉中含有植物蛋白，跟牛奶相比不易于消化，犊牛更喜欢采食母乳类的。
28、 奶牛是否需要运动场，建多大的好？
答：需要运动场，排水好，地面松软，运动场面积根据牧场条件每头牛大于10㎡。
29、 1000头奶牛场，一年需要多少稻壳做垫料？
答：500吨左右有的稻壳
30、 产房需要注意什么？
答：给奶牛提供干燥、安静产犊环境、厚垫草30㎝以上；接产器械浸泡在消毒液中；接产过程适当干预，不要急于助产；接产后及时清理卫生，每头牛接产后都要清扫消毒。
31、 奶牛产后2胎3胎以上的奶牛，血钙，血酮最佳检测时间是产后几天?
答：血钙的监测产后就采血测试；血酮产后7天和14天监测酮体水平。
32、 乳肉兼用的养殖品种有哪些？
答：目前主要有两种：西门塔尔和蒙贝利亚，黑龙江垦区一直在推广的乳肉兼用型品种是德系西门塔尔牛（弗莱维赫）。
33、 围产牛使用低钙日粮还是阴离子口粮，哪个更好，优缺点有哪些?
答：低钙和高钙加阴离子盐在围产期使用的目的就是降低产后代谢病，主要是产后瘫和胎衣不下等问题；如果使用低钙日粮钙含量40g以内能够较好的控制产后代谢病最好不使用高钙加阴离子盐日粮，高钙加阴离子盐日粮一个是成本高、适口性不一定好，而且需要做好日粮搅拌和测试尿液中的pH值，如果做不好这两方面的监测问题会更多。
来源：微观北大荒
