孩子坐拥垃圾食品山
近期英国《今日邮报》一幅 孩子坐拥垃圾食品山 的图片，引起金安新村小区居民孙女士的注意，照片中的垃圾食品山是一个4至10岁的英国小孩一年内吃下去的垃圾食品总量，其中包括牛奶和果汁，难道这也是垃圾食品?
我的胖儿子，吃下多少不该吃的垃圾食品? 孙女士立刻想到自己的儿子。孙女士的儿子今年高二，一日三餐总要吃很多，晚餐后还会买奶茶、烤肠之类当宵夜。周末，儿子要上辅导班，经常到肯德基等快餐店就餐。昨天记者采访了两位营养专家，并邀请其中一位陪着记者逛超市，现场指点迷津。
精彩推荐：
垃圾食品
别让孩子深陷垃圾食品包围圈
张功：安徽省立儿童医院儿童保健科主任
观点： 垃圾食品 是一个人为定性的概念，很多食品不能简单地被定性为垃圾食品，关键是我们如何去食用。
比如食用牛奶可以补充身体的钙质，对儿童的身体成长很有益处，但是不少孩子不喜欢纯牛奶的味道，却喜欢那些酸酸甜甜的乳饮料。其实纯牛奶中蛋白质含量高，而乳饮料中的蛋白质含量很低，糖含量却很高，长期食用，对儿童的味觉、肠胃甚至是肝脏都没有好处。
在合肥，每到过年大家都会腌制咸货，像香肠、咸鱼、咸鸡鸭等，含有亚硝酸盐等致癌物，长期食用对健康不利，所以要尽量选择新鲜的肉类。
生活中关键要均衡摄入各种营养素，摄入少了达不到身体需求，摄入多了不仅是一种浪费，还会加重身体负担。 垃圾食品 中含量最多的便是糖、香精、油、脂肪、防腐剂和色素等，长期食用会使身体中的糖、油、热量等摄入过多，导致肥胖，甚至是高血压、心血管疾病的产生。
精彩推荐：
水果比果汁健康
教授走进超市寻找健康食品
阙惠芬：安徽省营养学会名誉理事长、安医大公共卫生学院教授
观点：什么是 垃圾食品 ，这个不好说，关键是吃得适量。只要控制得当，偶尔调换口味是可行的。
阙惠芬带着记者一起赶到龙河路上一家大型超市。在超市饮料区，阙惠芬说最好的就是矿泉水和纯净水，当然更好的选择是白开水。 果汁属于垃圾食品吗? 果汁分两类，一类是鲜榨的纯果汁，喝了肯定没问题，但是从营养学角度建议，还是吃水果比较好，果汁榨取后有一部分营养流失了。另一类就是果汁饮料，这些饮料在制作过程中会添加香精、糖和色素，还有很多食品添加剂，可以吃，不过要少吃。
接着我们又来到乳制品区。 全脂牛奶属于垃圾食品吗? 阙惠芬解释道：像英国等一些国家的孩子都拿牛奶当饮料喝的，喝得太多了就不好，但是我们国家的孩子喝牛奶喝得少，所以还要提倡多喝，每天1至2瓶最好了。不过对于老年人来说，还是喝脱脂奶更好， 因为老年人不需要那么多脂肪 。在食品区，阙惠芬指着膨化食品说 少吃为妙 ，因为它易消化，能量高，孩子吃了就容易肥胖。面包、蛋糕、汉堡等，还有像火腿肠，也都是高脂肪、高热量，偶尔吃没有任何问题。哪些食物健康呢?阙惠芬带我们逛了一圈，指着豆制品、香菇、蜂蜜说， 这都很好 。她认为对于大多数人来说，只要吃好一日三餐，保证营养的全面均衡就够了。什么是垃圾食品因人而异，譬如蜂蜜喝多了也会长胖，再好的东西都是过犹不及。
精彩推荐：
