在这个看脸的社会，美食界同样也PK起了“颜值”。
“长得好看”的食物，往往更让人想要Pick。
另一边，一些食物因为长得太丑，而被人无情打入了冷宫。
而实际上，有些食物越“丑”，却让人越有食欲。
不信你来看——
《美食不美》第二季I
豆瓣：8.7
《美食不美》 第二季
适宜人群：吃货旁友！
推荐理由：最另类的美食纪录片
时 长：50min*4
这是一部由网飞推出的美食纪录片。
两季豆瓣评分都接近9分。
和以往的美食片不同，这是一部“丑名昭著”的美食片。
先来说说，片中的食物能有多丑？
比如长得像......粑粑。
这样的形状和颜色真的不太美好。
制作过程就像车祸现场。
食材、佐料撒的到处都是。
以及，不同食材碾碎搅拌在一起的蜜汁酱料。
以上看起来，都是妥妥的黑暗料理。
看到这，可能就有人会问了：
这种丑兮兮的美食有什么好看的？
莫慌走！
《美食不美》，每一集都会以一种食物作为主角；
讲述它的前世今生，背后的饮食文化，以及不同菜系之间的融合与碰撞。
片中虽不看重食物的颜值，但却对味道的追求做到了极致。
这些美食来自世界各地。
看起来也许其貌不扬，但味道却非常好。
比如上一季的小龙虾、卷饼、披萨、麻婆豆腐、饺子等。
到了这一季，食物更丰富，画风也更狂野。
▌印度菜
印度菜时常被归类到“暗黑系”的派别，而因此遭到拒绝。
说到最出圈的印度菜，可能就是咖喱、飞饼了。
但其实，印度有很多好吃的平民美食。
比如脆球饼、米豆粥、塔里、玉米波伦塔、手指香蕉等等。
此外，印度还是一个盛产香料的国家。
其中就有胡椒、小豆蔻、丁香、罗望子、姜黄等。
印度美食的神奇之处是，一道菜肴中通常会混合好几种香料，但味道没有因此变得奇怪。
总是恰到好处，吃起来非常可口。
同时因为香料是一些天然有机食材，非常益于健康！
除了香料，在印度酱料种类更是多到数不胜数。
别看那些酱汁透着各种古怪的浑浊的颜色，但原料就是新鲜的果蔬和普通香料。
▌中东、远东、近东菜
竖形旋转烤肉，是土耳其最有名的街头小吃之一。
这种烤肉，是用一根长长的铁签穿着又粗又长的肉，竖起来烤。
形状难以言喻......
但它却是很多吃货们的“宠儿”。
制作简单，味道鲜美，香气迷人。
此外，片中还介绍了各种阿拉伯菜、黎巴嫩菜、伊朗菜等。
君君前面讲到，《美食不美》讲的是食物，更是饮食文化多元化、融合与理解。
比如片中谈到了对中餐的看法。
现在，外国人对于中餐依旧有着很多刻板印象。
其中被黑的最惨，一定是皮蛋。
皮蛋曾被评为十大最恶心的食物之首。
如今，外国人亲切地称它为“活了一千年的蛋”。
在讲到同样受到歧视的印度菜时，
有个嘉宾一语道破了印度菜被嘲笑、被拒绝的理由。
其实，每一种食物，不管丑或美，不管制作方法有多暗黑，它都传承着一种当地文化和情怀。
以及人们用食物来表达的对生命的理解。
这个纪录片最打动人的地方，在于其传递出来的正能量。
它打破了很多人对于不同饮食文化的偏见。
简单的去感悟食物背后的情感，真正去探索食物的本真。
虽然食物的画风不美，但看的过程十分轻松愉悦。
总之，这样一部另类美食片，值得被每一位热爱美食的人看到！
