韩式虾仁炒河粉怎么做 韩式虾仁炒河粉最正宗的做法，吃得好，还要吃得健康！今天给大家带来的韩式虾仁炒河粉让你吃得开心吃得放心。1.将河粉煮熟，用凉水冲凉。2.香菇和笋分别焯一下水。3.锅中倒油，烧热后，将虾仁、香菇、笋一起放下去炒一个油锅。4.倒少量的料酒，加入半勺韩式辣椒酱翻炒均匀。
1虾酱炒河粉
1.河粉切宽条，剥散备用；洋葱及辣椒洗净切丝；蒜头洗净切末；韭菜洗净切小段备用。
2.牛肉片与调味料A拌匀腌渍约15分钟后备用。
3.热锅，倒入1大匙沙拉油，将作法2的牛肉片放入锅中炒至变色后捞起沥油备用。
4.另取锅，加入1大匙沙拉油烧热后，放入作法1的河粉大火快速翻炒约10秒后，再加入作法1的洋葱丝、辣椒丝、蒜末及调味料B续炒均匀后，加入作法3的牛肉片、作法1的韭菜和银芽炒至入味即可。
2韩式粉丝
1、将粉丝剪成小块，放到一个深盘里。然后倒上热水浸泡10分钟，沥干。
2、将酱油、红糖和沸水混合在一起，倒在沥干的粉丝上，浸泡2分钟。
3、将植物油倒到锅里，用中火烧热，倒入粉丝和酱油的混合物炒热，大约5分钟即可。食用前撒些芝麻。
3韩式炒扇贝
1、锅中倒入足量凉水，放葱段、姜片，一小酒盅的白酒，以大火烧开。
2、倒入扇贝焯熟，沥水备用。
3、下姜丝炒香，倒入扇贝。
4、立刻把调味汁倒入翻炒均匀。
5、倒入水淀粉勾芡出锅
4clee-韩式料理-炒年糕
1、煮一锅开水，把年糕放进煮沸。
2、倒掉少许的水（与年糕持平），放入各种酱料、各种配料，保持用铲子搅拌年糕以免粘底，把水分基本炒干即可。
5韩式炒年糕
1、锅里放一点油，放入洋葱等配菜略炒；
2、然后放入韩国年糕、鱼豆腐，加入适量水，放一点盐，加入韩国辣酱，小火煮至年糕变软即可。
小诀窍
配菜不全没关系，因为味道在于韩式辣酱。
