“吃货”这个其实是个非常可爱的词汇，是会令人无话不谈的，毕竟谁都不能抵抗住美食的诱惑。老太呼呼今日要为大家分享山药玉米排骨汤的做法，喜欢的朋友还记得点赞哦！它的做法如下：1.新鲜仔排冷水浸泡1小时去血水2.山药去皮洗净切段后放入冷水中，玉米切小段3.排骨冷水上锅，加姜片，桂皮，料酒开煮4.煮沸后撇去浮沫，继续炖煮20分钟5.加入玉米段，煮30分钟6.加入山药块，再煮3
1山药玉米排骨汤
1.新鲜仔排冷水浸泡1小时去血水
2.山药去皮洗净切段后放入冷水中，玉米切小段
3.排骨冷水上锅，加姜片，桂皮，料酒开煮
4.煮沸后撇去浮沫，继续炖煮20分钟
5.加入玉米段，煮30分钟
6.加入山药块，再煮30分钟
7.加入葱段后微火继续炖煮10分钟
8.撒少许盐，即可享用
2山药玉米排骨汤
1.排骨洗净之后用热水灼烫一下，去沫，记得里面放些姜片
2.热水抄排骨
3.热水抄排骨
4.将烫完之后的排骨沥水
5.准备玉米，将玉米切块，山药切块，用水浸泡防止变色
6.山药切块
7.葱、姜片、八角
8.准备砂锅
9.将食材放入砂锅中加水小火炖一个半小时即可。
3玉米山药排骨汤
1.先用开水把龙骨过水煮一遍
2.烧一锅开水，放入姜、花椒、龙骨、米酒。然后开始煮，其他材料都先不放，小火煲汤。差不多2-3小时就可以下辅菜了。
3.把其他的汤料切好备用
4.先加入玉米，玉米不容易烧烂不容易碎、可以早点放。
5.有玉米香甜味出来再加入山药，铁棍山药比较细，容易炖熟。然后继续煲。直至山药炖熟。
6.山药玉米排骨都熟了之后、放入胡萝卜。不想让胡萝卜炖得太烂，所以晚一点放，山药玉米都很软绵，胡萝卜略显脆一点可以提升口感。
7.快要起锅前，加入西兰花。西兰花太容易煮碎，轻放并且不易多煮。
8.起锅前放少许的盐
9.然后可以盛出来了喔
4玉米排骨汤
1.准备的玉米，胡罗卜。
2.玉米切成小块。（如图所示。）
3.胡萝卜切成花型。
4.葱洗干净，卷起打结备用。
5.将排骨清洗干净，剁成3～5厘米的段。
6.锅里置适量的饮用水放入排骨。
7.打火将锅里的排骨烧开会浮起一层白膜，用勺把白膜打捞干净。
8.白膜打捞干净以后放入姜片，葱结，放两滴白醋、玉米,盖上锅盖压10分钟。（上班族为了省时间，用的高压锅，如果有时间用砂煲炖更香更好吃。）
9.压10分钟以后差不多了，高压锅用水降温，高压锅没有气打开锅盖放入盐，胡萝卜再盖上锅盖。
10.盖上锅盖冒气压1～2分钟就可以关火啦，等几分钟让高压锅自己把气压走完，打开锅盖香味就扑鼻而来～～～捞出打结的葱以免影响美观。装盘后撒上少许葱花就可以上桌啦！！
5山药排骨汤
1.从超市买剁好的排骨段，用水洗净备用。
2.山药去皮洗净，切成滚刀块。
3.枸杞泡水备用。
4.将葱姜切片。
5.锅中加清水烧开，放入切好的排骨，撇去浮沫，焯净血水，放入漏勺备用。
6.锅内下10克色拉油，待油温烧至7成热，下葱姜，排骨爆香，加入1500克清水，盐10克，鸡粉10克，料酒10克，放入山药枸杞炖10分钟出锅。
点击查看全文
