番茄排骨汤,番茄排骨汤做法图解?王兆月110是一个非常热爱美食的小吃货,一有空就会自己动手学做各种好吃的,以后王兆月110家所有的宝贝们都有口福了,当然还可以惠及周遭亲朋好友,吃货的世界就是简单、快乐外加充实!今天王兆月110就教大家怎么做这道番茄排骨汤吧!1.将排骨切好洗净备用2.烧好开水3.将排骨倒入烧好的开水中4.颜色变色后,捞出5.将排骨,花椒,姜放入清水中,再加入两勺料酒6.番茄洗净,用开水烫后去皮(建议事先在番茄上划一些小口,更好去皮)7.把
1番茄排骨汤
1.将排骨切好洗净备用
2.烧好开水
3.将排骨倒入烧好的开水中
4.颜色变色后,捞出
5.将排骨,花椒,姜放入清水中,再加入两勺料酒
6.番茄洗净,用开水烫后去皮(建议事先在番茄上划一些小口,更好去皮)
7.把番茄切好,最好切厚点
8.锅中加入少许油
9.倒入番茄,炒至图中的样子即可
10.加入番茄和大葱,水烧开后改小火
11.多熬一会,更好喝,起锅之前别忘记加调味盐哦!可以根据自己的喜好,适量加入鸡精味精等
2番茄排骨汤
1.先把材料准备好,猪肋拍切成一小段小段的,番茄切片,葱白切断,老姜切片
2.锅里放清水烧开把洗干净的排骨倒下去,煮两分钟看到水面有层煮出的血水,把排骨淖水后用清水冲一下,沥干水分
3.准备一口砂锅先把排骨,大葱,花椒,和老姜放进去,加适量清水开始中火炖
4.炖到水开始沸腾后,差不多半个小时,再把切好的番茄倒下去,开小火慢炖
5.番茄炖烂后加盐和鸡精,不要太咸了,太咸汤的鲜美就完全覆盖了
3土豆番茄排骨汤
1.排骨、土豆、番茄切块待用
2.排骨飞水去沫
3.排骨和土豆入锅加适量水大火煮开转中火十五分钟后下番茄中火八分钟下适量盐、少许鸡精关火
4.装汤锅下香菜上桌
5.开吃
4土豆番茄排骨汤
1.番茄切块、酸菜切丝、蒜头、姜切片备用
2.土豆切块备用
3.排骨去沫加水煮开中火慢煮
4.热锅冷油下姜、蒜爆香,下土豆、番茄翻炒加入番茄醬
5.炒好的土豆、番茄倒入排骨汤中,中火25分钟加入酸菜,下少许盐、鸡精关火
6.加入香精上桌
5番茄玉米排骨汤
1.先将配菜洗好,切好备用。
2.将辅料切好备用。
3.将排骨血水洗净后,放入锅中除水,除水时加一勺料酒除味道。
4.将排骨捞出备用,把水沥干净,不要沾到脏的泡沫。
5.先将准备好的主料和辅料(除番茄外)放入砂锅中,加入适量的水,可以多加一点儿,之后就不要再加水了。大火煮开后加入番茄,开小火煮40分钟。(可以根据自己的口味增减时间)
6.煮好后盛出,放上葱段,就OK啦。
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