导读: 养生保健服务业已成为新兴的一个朝阳产业，正处于快速发展的上升态势。据初步统计，目前我国养生保健企业至少在10万家以上，吸纳的就业人员1000多万，而且市场规模扩大的空间依然很大。各地养生保健业的发展对繁荣地方经济、丰富人民文化生活和改善当地人民的生活质量起着重要的推动作用。
保健品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适用于特定人群食用，但不以治疗疾病为目的。保健品无论是那种类型，它都有出自保健目的，不能速效的，但长时间服用可使人受益的特征。
GB16740-97《保健（功能）食品通用标准》第3.1 条将保健食品定义为： 保健（功能）食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适用于特定人群食用，但不以治疗疾病为目的。 所以在产品的宣传上，也不能出现有效率、成功率、等相关的词语。保健食品的保健作用在当今的社会中，也正在逐步被广大群众所接受。
养生保健在中国有着悠久的历史和深厚的文化积淀，特别是改革以来，随着我国经济持续稳定快速发展，人民生活水平大幅度提高，带动了养生保健业的快速发展，成为服务业中的重要组成部分，为提高人民生活质量发挥了重要作用。
改革开发30多年来，我国养生保健行业发展非常迅速。上世纪80年代，养生保健行业主要以足疗保健的形式，到90年代人们开始关注食用保健方法，但规模普遍较小，服务比较单一，2000年之后，国外天然养生保健项目开始登陆我国，如韩国汗蒸、印度油疗、日本岩盘等现代休闲养生和保健服务理念开始融入现代养生保健业。
养生保健服务业已成为新兴的一个朝阳产业，正处于快速发展的上升态势。据初步统计，目前我国养生保健企业至少在10万家以上，吸纳的就业人员1000多万，而且市场规模扩大的空间依然很大。各地养生保健业的发展对繁荣地方经济、丰富人民文化生活和改善当地人民的生活质量起着重要的推动作用。
博思数据发布的《》，我国保健品行业总产值为1983.24亿元，行业企业销售收入为1932.20亿元。而同期国内保健品出口金额为16.74亿元，进口金额为12.45亿元，依次推算我国国内保健品消费市场规模为1927.91亿元，较上年同期增长22.42%。
-我国保健品市场供需态势分析（亿元）
年份
产值
销售收入
进口
出口
国内市场规模
414.62
386.81
7.16
7.36
386.61
581.75
558.02
9.21
9.94
557.29
882.19
856.47
9.30
13.26
852.51
1160.73
1130.68
8.87
13.4
1126.15
1624.41
1579.36
10.82
15.37
1574.81
1983.24
1932.20
12.45
16.74
1927.91
资料来源：国家统计局、中国海关
-我国保健品市场规模走势图
资料来源：国家统计局
伴随我国社会进步和经济发展，保健业已经迅速成为一个独立的产业。中国的保健品行业起步追溯到20世纪80年代，虽然相比其他发达国家但是在短短的几十年里，全球健康消费逐步攀升，对保健品的需求十分旺盛。之所以发展迅速主要原因是人民生活水平提提高，消费方式改变，使保健品产业发展有了契机，同时，多层次的社会需要为保健品提供了可以长期发展的空间。
