1500字范文,内容丰富有趣,写作好帮手!
1500字范文 > 草甘膦会对人体健康带来危害吗?

草甘膦会对人体健康带来危害吗?

时间:2019-07-14 21:09:11

相关推荐

草甘膦会对人体健康带来危害吗?

化学物质的急性毒性越大,其LD50的数值越小)开发了一种物质毒性相对排名。在这些排名中,草甘膦被分到“微毒”一组,仅次于“实际无毒”。如果仔细研究下表,你还会惊奇的发现,草甘膦居然比我们日常食用的盐还要低毒。

传闻:母乳中存在的草甘膦会影响到婴儿健康。

真相:研究显示人体中低于允许日摄入量的草甘膦对母亲及婴儿都不构成风险。

在这里我们想强调一点,世界上没有任何物质是完全无毒的,就像我们日常食用的盐也同样具有毒性。对于人体健康来说,有毒或者无毒完全在于对摄入量的掌控,就是水喝多了都会致命(真的,身体内水多了会稀释血清中钠的浓度,导致“水中毒(water intoxication)”)。

因此,如果接触到了草甘膦等化学物质,只要摄入量在安全范围以内,就不会出现危险症状。美国马萨诸塞州总医院儿科主任Ron Kleinman在5月一篇关于在母乳中发现草甘膦的文章中总结到,人类接触到的草甘膦最通常来源于食用的食物上的极少残留,由于它是最为安全的杂草生长控制药剂之一,美国环境保护局设定 1750 微克(μg)/每千克(kg)体重为草甘膦的允许日摄入量(ADI)。

根据食物的摄入数据,并假设所有摄入的食物中草甘膦的残留量都等于最大允许值,目前单个美国人从食物表面或内部获得的日草甘膦摄入量的估计值是 ADI 值的约 13%(也就是 230 微克/每千克体重)。这里估算出的是最高值的情况。尿样中草甘膦的检测结果表明典型的饮食摄入量远低于 ADI 的 1%,亦或是小于 17.5 微克/每千克体重。

在最近的一篇报告中,在 10 个母乳样本中有 3 个查出含有草甘膦。即使结果准确的话,其中测得的草甘膦量仍然表明母乳喂养的婴儿(对草甘膦)的接触水平是允许日摄入量的约 1/50,并不会对母亲和婴儿构成风险。

传闻:草甘膦导致儿童自闭症的增加?

真相:草甘膦使用量与自闭症患者之间没有因果关系。

提到最近的这些报告,我们想再次强调一下,当众多政府、科研、学术及工业机构通过研究得出相同结论的时候,我们有理由相信他们的背后有足够权威的科研数据支持。因此每当科学界发布截然相反的报告时,我们同样有理由审慎地对待这些新“发现”。

我们之前提到当草甘膦摄入量低于允许日摄入量的时候对人体不构成危险,这一共识最近遭到了来自美国麻省理工大学的Seneff博士的挑战。Seneff博士在演讲中展示了一幅显示自闭症与草甘膦使用量共同增长趋势的图表,并以此推断在2025年将有超过半数的儿童患有自闭症。

针对Seneff博士的这幅关联图表,我们引用来自Respectful Insolence的David Gorski医生的观点:“就像我不断强调的一样,如果你观察到两个不同的并随时间而增长的变量,你总是能够把这两项变量相互关联起来。但只有极少数的时候,这样的关联才等同于因果关系。”换言之,草甘膦使用量与自闭症患者之间的所谓关联性并不代表“因为”草甘膦使用量的增加“所以”导致了自闭症患者的增加。

就像Gorski医生所说的一样,同样展示增长趋势的两种现象总能带来一种两者相互关联的印象。我们甚至可以把图中草甘膦使用量这一变量换做同样显示增长趋势的“有机食品消费量”,因此得出的图表就会显示有机食品消费量与自闭症患者数量之间的关联关系,但事实真的这样么?

传闻:听说农民会把作物“浸泡”在草甘膦中,导致人们摄入高量草甘膦?

真相:符合使用规定的草甘膦远远不能 “浸泡” 作物。

以上两则医学故事说明了一个问题,微量的草甘膦摄入量并不会对人体健康带来危害。也许谣言制造者也无法否定这样的共识,便在摄入量上做起了文章。最近一则来自Healthy Home Economist的文章宣称美国农民在种植小麦的过程中喷洒大量的草甘膦原药除草剂,导致作物被“浸泡”在药剂当中。

这里我们援引一位美国种植小麦的农民Jenny Dewey Rohrich 的观点:“草甘膦的使用量是有非常严格的规定,如果在收割作物前使用,每英亩的使用量不能超过22盎司的药剂混合3-20加仑的水。

这相当于在一个足球场大小的农田中使用大约500毫升(一听可乐)的草甘膦药剂混合平均75000毫升的水(一辆轿车的油箱大小)。如果换算成浓度,符合规定的草甘膦使用量混合水后大约只有1.7%的药剂浓度,这样低的浓度如何能够让作物“浸泡”在草甘膦中呢?

文章来源于网络,如有侵权请联系作者删除

拜托各位

本内容不代表本网观点和政治立场,如有侵犯你的权益请联系我们处理。
网友评论
网友评论仅供其表达个人看法,并不表明网站立场。