其实生活中的很多疾病都是从不健康的饮食而引起的，防治它要从点滴小事开始了解。接下来，要为大家讲解下茶树菇煲乌鸡怎么做,最正宗茶树菇煲乌鸡的做法做法教程，一起来看看吧，乌鸡用冷水洗净，斩成4cm见方的大块。茶树菇洗净备用。乌鸡放入锅中加入没过乌鸡的冷水，大火烧开锅中的水，让乌鸡渗出血沫，熄火后捞出乌鸡用冷水清洗干净。
1无花果茶树菇煲鸡
1.茶树菇用清水浸软洗净后剪去根部；鸡洗净后切件；无花果洗净。
2.将茶树菇、鸡、无花果、姜片放入电砂煲中加入1升清水煲2小时。
3.加入适量盐调味即可。
2乌鸡山药煲
1、方法简单不过，乌鸡洗净绰水，添水至淹没鸡块。
2、大火烧开后入料酒、生姜、林芝片，转小火慢炖至鸡半酥时入香菇、红枣、枸杞继续炖。
3、喜欢山药的，最后15-20分钟入山药，最后上桌前调盐入味即可。
3椰子煲乌鸡
1、乌鸡洗净斩大块，排骨清水泡半小时去血水备用。
2、汤锅清水烧开后，放入乌鸡和排骨，撇去泡沫后放入椰肉、枸杞子，小火煲两小时即可。
4茶树菇排骨煲
1.干茶树菇先洗净，然后用温水盖盖泡软。（泡茶树菇的水也不要倒掉，这个非常有营养，可以和排骨一起煲）。排骨浸泡在清水中60分钟以上，中间要换水三次，这样做的目的是为了让排骨去掉血腥味
2.将排骨加入老抽，白糖，生抽，料酒，葱，姜腌30分钟，这样做的目的是为了让排骨更入味。腌的时间越长，味道越好，但不要超过一天哈
3.锅中放少许的油，将排骨炒出油，关火
4.茶树菇去掉根部，用剪刀剪成5厘米长的段，泡茶树菇的水一并放入沙锅中
5.再倒入排骨，慢煲至排骨熟再加盐即可
5鸡腿炒茶树菇
1、先将鸡腿洗净后去骨切成丁，用生抽、料酒、淀粉、少许油拌匀腌15分钟入味备用。
2、茶树菇剪去根洗净焯烫后沥干水份。
3、锅放油四成热放入腌好的鸡腿肉煸炒至变色，加入姜、蒜末继续煸炒出香味，再放入焯水后的茶树菇翻炒片刻，加入蚝油炒匀出锅装盘撒香葱即可。
