1500字范文,内容丰富有趣,写作好帮手!
1500字范文 > 可乐鸡翅懒人做法家常的做法 可乐鸡翅懒人做法做法

可乐鸡翅懒人做法家常的做法 可乐鸡翅懒人做法做法

时间:2021-12-31 00:36:39

相关推荐

可乐鸡翅懒人做法家常的做法 可乐鸡翅懒人做法做法

如何做可乐鸡翅懒人做法 可乐鸡翅懒人做法的做法,看过大长今的吃货,有没被里面的美食所诱惑,你的味蕾是否已经按耐不住了,可乐鸡翅懒人做法给你满满的美味。我带大家看看他是怎么做的吧,鸡翅两斤洗干净,放入电饭锅内。倒入可乐一罐和1/3碗酱油,盖上锅盖,按下煮饭开关。等开关自动跳起就好了!哇~美味又简单!

1最简单的可乐鸡翅

1、翅中清水充分浸泡洗净;

2、冷水入锅煮沸2-3分钟;

3、水倒掉,锅中倒入可乐、老抽、酱油(尝试咸淡是否适口);

4、放入翅中,生姜片;

5、大火烧开,改小火慢炖;

6、中间翻1-2次;

7、汤汁见少,用筷子能轻松扎进时,收汁即可。

2可乐姜焖鸡翅

1、鸡翅清洗干净,用叉子在鸡翅的表面扎小孔,让鸡翅更容易入味。

2、在鸡翅的背面划上两刀,同样方便鸡翅入味。

3、加入白酒10ml、白醋5ml,用手抓拌均匀,腌10分钟(原方子用柠檬汁的,我没有,就改成白酒跟白醋啦)

4、生姜刮皮,切成姜丝。生姜建议多放点,很好味的。把生抽20ml、老抽5ml、盐2克、糖2克兑成调味汁备用。

5、不粘锅不用放油,大火烧热后,转中小火,直接把鸡翅表面朝下放进锅里,中小火煎至金黄后,翻面,同样煎至金黄。

6、把鸡翅拔到一边,放进姜丝煸炒至出香味。

7、倒入一罐可乐和刚才调好的调味料,先不用盖锅盖,煮至看见有浮沫时把浮沫撇走,再盖上锅盖煮10分钟。

8、打开锅盖,大火收汁。酱汁不用收得太干,用点那个酱汁来拌饭、拌面都超赞!用可乐煮过的姜丝很好吃,一点也不辣!

3柠香可乐煎鸡翅

1.鸡翅洗干净晾干水表面划刀,柠檬叶一片切碎,另外两片用搅拌机打碎备用,蒜用搅拌机稍微搅拌一下备用(不要全碎)

2.鸡翅加入适量可乐(浸过鸡翅面)加蒜、姜、少许盐、鸡精、适量生抽搅拌均匀腌2个小时。

3.蒜、姜、柠檬叶炸出香味,下鸡翅煎至七八成熟后倒入可乐腌汁煮开后改中小火焖5分钟左右,再撒柠檬叶翻炒均匀焖片刻。

4.少许生粉加水搅拌均匀倒入锅内勾芡即可。

小诀窍

柠檬和蒜味浓郁,比起一般的可乐鸡翅好吃多了:)

4可乐鸡翅--美味又简单

1、锅里放水,放入姜片,烧开后将鸡翅倒入锅里汆一下,去沫,捞出来;

2、净锅,油烧到7分热时放入鸡翅和姜丝炒一下,倒入可乐,可乐的量要没过鸡翅,煮开后放盐、糖、老抽;

3、锅盖上盖儿,小火煮20分钟至鸡翅熟。期间一定看住锅不要烧干烧糊。如果汤汁多了,就用中火把汁烧干再出锅。

小诀窍

一定用小火煮鸡翅。加糖会使汁液浓稠,但加多了会有苦味。

5可乐鸡翅--家常简单版

1、准备好食材,先将鸡翅划上几刀,方便腌制的时候更入味。

2、将半截姜切片、四瓣蒜米、10ml蚝油、10ml料酒、30ml酱油、20ml老抽、10ml亦舒堂火麻油、盐一小勺,放入鸡翅中腌制半个小时。

3、小火倒油,放鸡翅进去煎,让鸡翅两边变色即可出锅,如果想加快时间可以用中火。

4、锅倒油,先将放入八角2个、桂木皮两块爆香,然后倒入鸡翅和250ml可口可乐,焖15分钟左右即可。

5、出锅前放点虾米焖5分钟即可出锅。

小诀窍

1、腌制的过程放火麻油是为了去腥和增鲜。

2、可以选择放不放虾米,虾米本来我是为了拍照的时候可以添点点缀的,不过味道也很特别。

3、可口可乐相对没有百事可乐那么甜,如果想要甜些可以换成百事可乐或者多放一颗冰糖。

点击查看全文

本内容不代表本网观点和政治立场,如有侵犯你的权益请联系我们处理。
网友评论
网友评论仅供其表达个人看法,并不表明网站立场。