最正宗桂圆银耳莲子汤的做法 桂圆银耳莲子汤的做法，芳香四溢、香飘十里、油而不腻、香脆可口你想到了什么！！没错就是那些事丶er带来的桂圆银耳莲子汤。将莲子泡发半天后，加入银耳一起继续泡发1小时。桂圆肉用温水浸泡5分钟后，冲去杂质，倒入少许清水，备用。
1莲子银耳汤
1.银耳用温水泡半个小时，水里可以放点盐，可以去除异味。银耳泡发后剪除紧连在一起的部分，冲洗干净。莲子冲洗干净。
2.把银耳和莲子放进隔水紫砂炖盅炖两个小时即可，吃前加冰糖
小诀窍
1 我用的是“小熊”的隔水电炖盅，如果用天然气，可以在水沸腾后转小火炖一小时即可。或者如果你喜欢脆脆的感觉可以减少时间，但是我喜欢软软的炖出胶质的银耳。 2 如果你喜欢，可以加上红枣。我的胃不怎么能承受甜食，所以到现在我连冰糖都不加了。 莲子：补脾止泻，养心安神。对心悸失眠有食疗作用 银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
2莲子银耳汤
1、莲子和银耳准备好，用温水泡发。银耳去掉黄色的蒂，冲洗干净。
2、将泡好的莲子和银耳放入锅中，加入适量清水，盖上盖子，设定粥档。
3、大约30多分钟，粘稠软糯的莲子银耳汤就煮好了，待其放至适温时调入蜂蜜。
4、百香果洗净，用刀剖开，用小勺子舀出果肉加入到莲子银耳汤中即可。
3马蹄莲子银耳汤
1、银耳提前泡发撕成小朵，马蹄削皮切成小块，莲子去芯。
2、砂锅中放入水，放入上述材料，大火煮开后转小火煲3个小时就可以喝啦！
4莲子银耳菠菜汤
1、银耳洗净沥干，加料酒浸泡至变软，去黄蒂，撕成小朵。菠菜择去黄叶，洗净切段。
2、莲子洗净去心，泡软。葱、姜洗净，切丝。
3、汤锅内倒入高汤煮滚，放入莲子煮5分钟，加入菠菜、银耳、葱姜丝，调入精盐，煮至汤沸腾即可。
功效
滋阴润燥，润泽肌肤。
5红枣莲子银耳汤
1.将3种东西洗净，稍浸泡半小时。
2.把银耳的蒂去掉。
3.加上适合的水，小火炖3小时。
4.加冰糖，至融化，皆可。
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