如何做葱油香芋，如何做葱油香芋怎么做？爱吃美食的寂寞的人3399喜欢研究各种美食的制作，一有闲情就会在家里折腾折腾厨房，今天寂寞的人3399就教大家做这道美味健康的如何做葱油香芋，赶快学起来吧！1.大量的香葱切碎备用。芋头蒸熟去皮切块。2.锅里热油，放入葱末小火炒香3.加入芋头块和盐拌匀即可
1简简单单好味道--葱油芋艿
1、芋艿煮熟剥皮切成大块；
2、锅中热油爆一半葱花出香味，放入切好的芋艿，炒片刻倒入一小碗水，撒入鸡精和少许盐；
3、煮5分钟左右后撒入剩下的一半葱花，关火盛盘即可
小诀窍
1、葱尽量多一点，就靠葱来提香，爆葱要用中小火，注意别爆黄了不好看。
2、煮芋艿时放些盐，容易入味。
2葱油芋仔
1把芋艿洗干净后放入锅中，加水没过芋艿，大火煮沸；
2改用小火，煮到以筷子能轻松插进去为好(芋艿要糯软才好吃)；
3把煮过的芋艿放入冷水中冷却后剥去皮，个头较大的芋艿可以切开成块，把葱切成葱花备用。
4炒锅烧热后加入油，稍微加热后放入葱白部分，编出香味后放入芋艿翻炒；
5加入适量清水，调入盐和少许白糖，换用小火煮5-6分钟；
6中间注意经常翻炒几下不要粘锅，至汤汁略成糊状撒入青葱花即可。
3芋头油葱饭
1.芋头去皮洗净，切丁备用；猪绞肉放入滚费的水中汆烫一下，捞出沥干水份备用。
2.白米洗净沥干水份，放入电子锅中加入水、红葱油以及盐，舖上作法1芋头丁和猪绞肉，按下煮饭键煮至熟。
3.待作法2煮熟后打开电子锅，撒上白胡椒粉和葱花拌匀即可。
4翻砂香芋
1、香芋去皮洗净切长条块状，用少许盐拌匀，先全部油炸下。
2、锅洗净，起锅小火下水加白糖一直搅拌到粘稠，有挂旗的时候熄火倒下炸好的香芋一直不停的翻炒。直至都程白色糖都均匀裹上香芋，完工。
小诀窍
这是我们潮汕人的特色小吃，加少许的盐不会容易腻，也可以和糖加在一起搅拌。各人口味，糖可以再加量。香芋大概切1cm*0.8cm的厚度口感更佳。
5香芋糕
1、香芋去皮洗净切成条状。
2、腊肉、腊肠和香菇切粒。
3、步骤1和2中的所有材料炒一下，混在一起，放适量的食盐。
4、粘米粉加水开成浆，倒到炒好的材料里，搅拌均匀。
5、蒸盘里边倒少量油，以免糕点粘锅。
6、把步骤4的东西倒入蒸盘，放锅里用大火蒸约半小时，取出。
7、放凉之后，切成方块，下锅煎香两面，很美味（蒸熟之后就可以吃的了，不过我觉得煎香的更加好吃！）
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