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高考倒计时 晒晒我家的午餐 发到朋友圈 网友:太抠了!

时间:2021-06-12 18:14:07

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高考倒计时 晒晒我家的午餐 发到朋友圈 网友:太抠了!

马上就要高考了,一家3口简单吃午餐,网友:这伙食太抠了!

7月的天真是太热了,在家坐着也能出汗,这时候要是下厨,必定挑简单好做的菜式。家里有高考生,周末也不闲着,复习各种内容就已经够呛了,看着孩子那样,作为妈妈的只能把后勤做好,让孩子吃好再去学习。最近可能因为临近考试了,孩子的胃口不是很好,所以给孩子做开胃的的简单家常菜配稀饭,虽然不是大鱼大肉,晒到朋友圈,果然有网友说:这伙食太抠门了!其实每家都有自己的饮食习惯,中午温度高,再大鱼大肉估计也吃不下,还是快手简单又开胃的最好。

中午做了四个菜配稀饭,酸溜土豆丝+虾米炒萝卜干+黑椒煎羊排+西葫芦辣椒炒肉片,很简单的家常菜,一家三口吃饭也不会特意去摆盘了,胜在开胃。

【西葫芦辣椒炒肉片】买了一根西葫芦和2个彩椒,花了4元钱,现在的菜价还是很实惠的。西葫芦切薄片,辣椒切小块,梅头肉切小片,加点淀粉抓粘。热锅爆香蒜末,倒入肉片翻炒,调入少许的料酒和胡椒粉,变色后倒入西葫芦片翻炒,调入2勺酱油和少许盐,倒入辣椒块翻炒片刻就可以出锅了。这菜看起来简单,吃起来很有食欲的。

【虾米炒萝卜干】萝卜干是过年的时候和婆婆在老家一起做的,将萝卜干浸泡去掉多余的盐分,切成小粒。热锅爆香蒜末,倒入少许的虾米,小火煸香,再倒入萝卜干翻炒,调入少许的酱油和糖调味,炒香后试一下味道,够味就可以出锅了。

【黑胡椒煎羊排】孩子说想吃煎羊排,正好去了超市买了一袋回来。天气热,也不想吃太多油腻的肉,就用黑胡椒腌制了下羊排,下锅煎一煎,我在减肥,基本不碰这些大油的,一般都是吃几片瘦的加蔬菜,减肥需要控制饮食还真的不假,不然是肯定瘦不下来的。

【酸溜土豆丝】孩子最近最喜欢吃的就是这道菜和清炒绿豆芽,土豆去皮擦丝,用水清洗掉表面的淀粉,捞出沥干水分。热锅,爆香少许的蒜末和花椒粒,倒入土豆丝大火翻炒,加入少许的胡椒粉翻炒,炒到变色后调入少许的酱油和盐调味即可出锅。

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