冰岛的首都雷克雅未克是美食爱好者的天堂。如果您计划在这个城市度过一个美妙的北极光假期之一，那么您将会被提供的美食所震撼。
有趣的是，当（在）该国处于破产和经济遭受巨大损失的情况下，这意味着不再需要进口昂贵的食品，因此冰岛人民不得不寻找更接近家庭的成分。然而，这并不是坏事，今天你会遇到的创意烹饪产品包括各种成分，如北极红点鲑，蓝贻贝，羊肉和草莓，如栗色。
专家们说，现在是成为冰岛农民或厨师的好时机，做个晚餐是终极体验！
最好吃的美食家
在北极光假期游览雷克雅未克时，请务必前往优秀的城市市场，这里绝对是探索这个国家最美味食材的最佳地点。你可以在这里买到所有东西 - 从臭名昭着的腌羊肉的睾丸和发酵的鲨鱼，到更传统的美味佳肴，如糕点和奶酪。市场上的食品供应商提供大量的免费品尝，这是开始您的城市美食之旅的好地方。
可以理解的是，海鲜是冰岛的主食，您可以在北极光假期期间品尝到大量美味的海鲜菜肴。然而，首都在其令人难以置信的餐饮场所中表现出色。
Icelandic Fish and Chips是一家供应雷克雅未克最佳鱼和薯条的餐厅。在这个友好的家庭经营场所，您将受到可持续捕获的拼写和大麦面糊炸鱼的待遇。根据当天的捕捞量，您可以享用各种海鲜选择，配以厚切，莳萝浸泡的薯条，典型的北欧腌制蔬菜和大量蘸酱。这绝对是一个不容错过的美食体验。
在城市观光时，您一定会渴望喝咖啡休息时间（或两次），所以雷克雅未克的火炉是一个很棒的去处。当地人说，在国内供应最好的咖啡，业主是国际奖获奖者，他们非常热爱他们的工作，他们认为这是一门艺术。其中一位业主是丹麦唯一一位接受过世界闻名的咖啡集体咖啡馆烤豆培训的非丹麦人。
对于传统的冰岛美食，您可以前往Frakkar，那里的厨师以其地道的美食而自豪。在这里，您可以品尝到发酵鲨鱼的特色，以及其他不寻常的菜肴，如鲸鱼，海鹦和海豹。这家餐厅拥有一种怀旧的感觉，反映了冰岛人的生活曾经是什么样的，当时食物是必需品，而不是时尚。
在北极光假期，主要景点当然是灯光本身，但请确保您花时间体验首都的美食，作为额外的奖励。
