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狼牙土豆的家常做法 狼牙土豆怎么做好吃

时间:2018-08-23 03:26:34

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狼牙土豆的家常做法 狼牙土豆怎么做好吃

狼牙土豆怎样做好吃_狼牙土豆做法,狼牙土豆怎样做好吃_狼牙土豆做法的做法?个人是比较喜欢下厨做菜的,看到家里人吃着自己亲手做的饭菜是一件非常幸福的事情,做菜是一门很大的学问,我们一起来慢慢学习吧,下面印象里的妖妖就为大家带来狼牙土豆怎样做好吃_狼牙土豆做法的详细做法。将土豆削皮,切成类似牙齿型条状。再放进锅里炸,炸成金黄就可以出锅啦。

1狼牙土豆

1、把土豆去皮,切成狼牙形状。热油炸至喜欢的程度,捞起。

2、加入盐巴、鸡精粉、胡椒粉、糖、醋、辣子油搅拌均匀。根据自己的口味来调味。

3、最后加入香菜和葱粒,上桌。

2狼牙土豆

1、土豆去皮清洗干净,切为厚度约一厘米的片,用特制刀具切成波浪形长条。土豆切好放入清水中除去淀粉。

2、小葱和香菜洗净,小葱切葱花,香菜切小段。

3、锅内入较多油,大火烧热,然后转温火,放入土豆条炸3-4分钟,尝一下,脆脆嫩嫩的,熟了就可以关火捞起了。

4、将土豆捞入一个较大的盘,加入切好的小葱、香菜。

5、根据自己口味加入适量的干辣椒面、花椒粉、孜然粉、盐、味精、白砂糖和醋即可。

3狼牙土豆

1:把土豆切条【稍微小的,这样熟的快】,切好后用水洗一下沥干、葱切断备用。

2:锅烧辣倒油【油多放点能把土豆末过就行】,油辣了就放土豆慢慢炸,炸到土豆吃着粉的就行了【这个火候得自己掌握哟】

3:起锅放作料孜然多放点,胡椒面少放点,其他的就按自己的口味放吧。

土豆就像外面卖的那种,自己做卫又生,又有趣,也用不了多少油!

4狼牙土豆

1、把土豆去皮洗净后切成手指般的条,莲藕刮掉皮后切成薄片,菜花和蘑菇撕成小块,四季豆去掉菜茎后折成段,魔芋也切成块;葱和香菜切成沫备用

2、炸锅内倒入比炒菜更多的油烧至冒青烟后转最小火,放入菜花这种不易熟的蔬菜先炸1分钟,随后再放入其余的蔬菜一起炸2-3分钟至熟即可控油捞出

3、将炸好的菜倒入一个较大的容器,然后倒入辣椒粉、花椒粉、孜然粉、盐、味精已经葱和香菜沫拌匀即可

小诀窍

1、一般我家乡炸的东西就是这些,另外你也可以炸自己喜爱吃的一些东西,但在炸之前注意先将洗好的菜控控水,不然炸的时候油花四溅就很容易烫伤

2、为使炸东西的时间缩短,尽量将菜切得稍微小一点更容易熟,像菜花这样的蔬菜应比别的蔬菜炸的时间长一点

3、油炸的零食虽然好吃,真的好吃啊,可是为了健康也不要经常食用,偶尔一次没有关系,食用后要是心理有负担,可以喝喝清肠去油的绿茶什么的平衡一下:)但是在吃这道零食的时候最好的配搭是——冰镇可乐哟!

5川味狼牙土豆

1、土豆削皮(可以用专门切菜的工具,超市有卖或者菜市有卖),切成1厘米左右的条,用水浸起,多洗几次,沥干水份。折耳根洗净切小节。

2、热锅里多放点调和油,油热就把土豆放进油炸,炸到土豆吃起粉粉的即可,炸的时间大概5分钟左右。

3、用一个小盆子,把熟油辣子、花椒面、折耳根、大头菜、味精、孜然、盐、葱花、白糖少许混合在一起,再把土豆放进调和均匀即可。

小诀窍

如果不吃折耳根的可以不放。

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