尖椒炒蛋的做法,尖椒炒蛋如何做好吃，关于做菜这回事你了解多少，今天告诉大家一个一招搞定的美食，尖椒炒蛋你值得学习。先来看看他要准备些什么吧，1.尖椒切圆圈、鸡蛋加点生抽打散，热油，放入尖椒翻炒，加点盐和鸡精，断生即可。不用装出搁一旁2.平底锅热油，倒入鸡蛋液煎熟。（喜欢吃大块鸡蛋就摊成蛋饼；喜欢吃小块鸡蛋的用筷子划散）
1菠萝炒鸡蛋
1、将菠萝切成小丁备用，鸡蛋打匀放入适量盐、少量油；
2、先炒鸡蛋，等鸡蛋刚好凝结，放入菠萝丁翻炒，加枸杞几粒（先用水泡软）即可。
小诀窍
酸酸甜甜的，加上鸡蛋的香嫩，真是一个家居好小菜，枸杞完全是为了好看，我第一次炒时没想到，后来想想如果放几粒枸杞这张照片上就好看多了。
2炒鸡蛋泡
1.鸡蛋打碗里、搅匀；青、红辣椒、小葱均切碎。
2.炒锅倒油，大火烧热，将鸡蛋倒入后用筷子快速搅拌并盛出。
3.锅内再次加入适量的食用油，待油热冒烟时将辣椒碎及葱碎同时倒进去，快速翻炒。
4.加盐、胡椒粉、少许的酱油，可以加少许清水。
5.再将煎好的鸡蛋倒入锅中，翻炒均匀即可。
3香葱炒鸡蛋
1，将葱切成碎末，鸡蛋打散（用土鸡蛋炒出来的颜色超级好看的）
2、把切好的葱放入鸡蛋液中，加入少许盐和鸡精，加少许水真的少许就好，搅拌均匀。
3、锅里放油，油温七成热时，把鸡蛋液倒入，翻炒至熟出锅即可。
小诀窍
这天我煲了其他汤，为了美观，就从汤里捞出了胡萝卜用作鸡蛋的装饰。
4磨菇炒鸡蛋
1，磨菇、蟹脚菇，各种菌类 洗干净，沥水，备用。
2，鸡蛋打碎，加盐，味精
3，锅里放油烧热，将鸡蛋放锅里，煎到5成熟后翻炒。盛起。
4，放油，将磨菇放入炒熟，将多馀的汤水倒掉。然后，将鸡蛋放入。
加入少许盐，味精，胡椒粉即可。
5芹菜炒鸡蛋
1、将鸡蛋磕入碗里，加入盐和料酒打均。
2、将芹菜洗净切好备用。
3、锅中倒油，先将鸡蛋煎好，在锅中分出一点地方放入芹菜和姜。
4、将所有原材料翻炒均匀，再放入少许盐翻炒几下即可装盘。
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