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豆沙马蹄糕的做法 豆沙马蹄糕最正宗做法

时间:2019-10-09 20:13:33

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豆沙马蹄糕的做法 豆沙马蹄糕最正宗做法

豆沙马蹄糕如何做,豆沙马蹄糕最正宗的做法,豆沙马蹄糕的制作过程是怎样的?似水年华128384为您分享各种豆沙马蹄糕如何做好吃的做法,希望对大家学习豆沙马蹄糕如何做好吃有所帮助。1. 料混合拌匀成面浆。 2. 取一方形容器,先垫入保鲜膜,再倒入面浆,入锅蒸至凝固(约40分钟)。 3. 将蒸制好的面皮隔水冷却。

1红豆马蹄糕

1、新鲜马蹄剥皮切成小粒粒,红豆洗净放入锅里煮熟,白芝麻炒熟,待用。

2、250克的马蹄粉,用600冷水开成粉浆。

3、砂糖里加入一碗开水融成糖水。

4、把糖水倒入马蹄粉浆里,搅拌均匀。

5、蒸盘洗净,在底部抹上一层油。

6、把1/3马蹄粉浆倒进蒸盘,抹均匀平整,在上面铺上一层鲜马蹄粒,隔水蒸约15分钟。

7、在蒸熟的马蹄粉上面倒进剩下粉浆的1/2,再铺上一层白芝麻,蒸15分钟。

8、继续掀开锅盖,在蒸熟的马蹄糕上面铺上一层鲜马蹄,再倒进剩下的粉浆,盖好,蒸20分钟。

9、最后,在蒸熟的马蹄糕上面放上红豆,摆好形状,继续整5分钟,熄火。

10、在常温下待至冷却后切开就可以啦!

2绿豆马蹄糕

1、绿豆提前一晚泡上。

2、马蹄粉125克加325克的水调匀。

3、锅里放325克的水和188克的片糖去煮到糖溶,加入一半的粉浆快速拌匀,煮成糊状关火。

4、再倒到另一半生粉浆中拌匀,加沥干水的绿豆拌一下。

5、倒入抹油的盆里蒸二十分钟左右,凉后再切。

3酥皮豆沙糕

1、将印度飞饼解冻。

2、铺上适量豆沙馅,卷起。切成均匀的小块。

3、放入烤盘,180度 上下火 10-15min 烤至表面金黄略带棕色,出炉,待凉后品尝。

4豆沙绿豆糕

1.生绿豆粉加芝麻油,加蜂蜜

2.加凉白开,拌匀,上锅蒸30-40分钟

3.视面团的湿度继续添加水份,揉成团即可

4.取50克,压平,包入红豆沙,用月饼模压出形

5核桃豆沙糕

1.选一只大碗来装材料。放入糯米粉,油,糖,鸡蛋,牛奶和小苏打,将所有原来充分拌匀制成面糊。

2.开烤箱,设置350度。

3.将面糊一半倒入烤盘,放入烤箱,先烤15分钟。

4.加入豆沙,注意将豆沙均匀的铺在半熟 的面糊上。

5.将剩余的面糊全部铺盖在豆沙上,放上核桃和芝麻。重新放入烤箱,烤45分钟即可。

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