如何做双耳山楂雪梨羹_怎么做双耳山楂雪梨羹,吃得好,还要吃得健康!今天给大家带来的双耳山楂雪梨羹让你吃得开心吃得放心。1.银耳和木耳泡发洗干净,撕成小朵,梨去皮切块,山楂切开去核2.锅中放水,加银耳和木耳大火煮开,转小火煮一小时3.放山楂、雪梨继续煲20分钟
1双耳蜜梨汤
1.梨洗净切块
2.木耳和银耳提前泡发撕成小朵
3.把梨块、木耳和银耳同时放入砂锅中煮开后转小火慢炖一小时,这期间可以把枸杞用水泡上
4.关火前5分钟放入枸杞、冰糖即可
2山楂银耳羹
1.山楂,银耳,冰糖。
2.一块银耳不到半小时泡发出这么一大碗,真是神奇呀。把银耳掰成小朵备用。
3.山楂洗干净,切开取核。
4.锅里加水,把银耳山楂倒进去,大火烧开,小火咕咚20分钟,最后放冰糖调味,OK!
小诀窍
煮山楂切忌用铁锅,山楂里含酸和铁锅反应,人吃了容易中毒,我是用搪瓷盆煮的。
3山楂银耳羹
1.一块银耳不到半小时泡发出这么一大碗,真是神奇呀。把银耳掰成小朵备用。
2.山楂洗干净,切开取核。
3.锅里加水,把银耳山楂倒进去,大火烧开,小火咕咚20分钟,最后放冰糖调味,OK!我家厨房灯光较暗,天黑后拍的,所以这张照片比较模糊。煮山楂切忌用铁锅,山楂里含酸和铁锅反应,人吃了容易中毒,我是用搪瓷盆煮的。
4冰糖山楂羹
1.山楂用流水洗净,把“把儿”揪出来。
2.山楂,拦腰切开,把籽剔出来。
3.一斤山楂一斤水,三两冰糖一口锅。
4.水、山楂、冰糖,比例:1:1:0.3。
5.开大火煮沸。
6.转小火,盖盖儿.....(期间,每10分钟搅一次锅。为什么呢?怕糊底儿!)
7.半个小时后:(山楂逐渐糖化......)。
8.一个小时后:(山楂完全糖化,山楂和冰糖融合在一起特有的那种酸酸甜甜的味道扑鼻而来......)。
9.完了!就这么简单.......。
5冬日可口山楂银耳羹
1、山楂洗干净,用手捏开,去核。
2、银耳泡发好。撕成小朵。
3、银耳,山楂,放在煮锅里煮15分钟。
4、加冰糖,根据个人口味,喜欢酸的少加一点,喜欢甜的多加一点。然后再熬,熬的黏糊糊的,就好了。越粘就越甜,越可口。
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