唯有美食不可辜负，想知道可爱的小猪豆沙包的家常做法_可爱的小猪豆沙包如何做好吃如何做最好吃吗？赶紧备好材料和ldy落水的鱼一起来动手做做吧，1.将干酵母与水混合均匀，加入面粉中，揉成光滑的面团（我用的是面包机和面程序揉的面），发酵至原体积的2倍大2.取30克左右的面团，加入红曲粉揉成粉色，备用
1豆沙包
1.自发粉揉成面团，发1个小时
2.柔到没有气泡，杆成剂子，底厚边缘薄
3.把豆沙放进去， 像包包子一样包好
4.倒过来，整形
5.放在开水锅里，醒30分钟
6.大火5分钟， 中火5分钟，小火5分钟， 关火5分钟
2豆沙包
1、把红豆煮熟且过程中加适量冰糖或白糖，用擀面杖捣碎，备用；
2、发面（有不会发面的看本厨房包子的做法，里面有详解），备用；
3、擀皮，不宜太薄；
4、包；
5、高火蒸15分钟。
3豆沙包(*^_^*)
1）全部包材料混合搅拌，揉搓至光滑。
2）分成等份，包馅料（我的包皮团每份35g，馅随意），然后搓圆。
3）待发30分钟至双倍发。
4）大火蒸8分钟，熄火，盖开小缝待2分钟。才打开盖即可。
4可爱的小南瓜（豆沙馅糯米南瓜饼）
1、老南瓜切大块，上高压锅蒸烂熟（大概需要15分钟）
2、取出老南瓜，去皮，把老南瓜用饭勺彻底捣烂，趁热加入糖，糖化后，加入糯米粉，揉成团后，取乒乓球大小一团，擀平，包入豆沙馅，然后收口（类似包汤圆的手势），略微按平，用勺子刻出南瓜的纹路，然后在顶上按半片花生仁或者葡萄干，一个小南瓜就做好啦：））
3、做好后上蒸锅，大火蒸10分钟即可开吃啦。
小诀窍
1、老南瓜要挑表面疙瘩难看的那种，才会粉，才会甜。
2、糯米粉要趁南瓜糊还热的时候加入，这样揉起来的糯米粉口感特别韧。
3、糯米粉的量只是个大概，干湿程度要能揉成团为标准，不能太湿。
4、也可以搀一部分粘米粉进去，这样口感更Q一点。
5豆沙菠萝包
1.菠萝皮的所有材料放在容器中
2.直接用手搅拌成菠萝皮，放在冰箱里备用
3.面团揉出薄膜后，直接分成10份，每份40克左右（不用发酵）
4.菠萝皮也分成10份，每份22克左右
5.取其中一份面团擀圆
6.取20克豆沙包入（豆沙根据各人口味来放，喜欢多的多放些，喜欢少的少放些）
7.包好的样子
8.取一份菠萝皮用手掌心按圆
9.将面团盖在菠萝皮上（菠萝皮包法的视频）
10.菠萝包的手法
11.用手的力量将菠萝皮布满面团，底部不用哈。表面就行了
12.上面用菠萝印盖上印（没有可以用刮刀切成纹路）
13.烤盘分两盘，一盘放5个，在室温下发酵一个小时（现在天气热比较容易发酵）表面刷蛋液，烤箱中层180度15分钟
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