沙梨该如何挑选沙梨的挑选技巧及功效作用

沙梨是我国常见的水果，含有丰富的维生素和矿物质等，适量食用具有清热生津、抗衰老、等功效。那么，沙梨该如何挑选？沙梨的挑选技巧及功效作用有哪些呢？

怎么挑选沙梨？

1、看颜色：沙梨的颜色跟通常的梨品种不大一样，一般的梨是带黄色，但很少有透明的样子的。但是沙梨的颜色黄中透亮，带有透明的迹象。

而且，沙梨的颜色比白梨等颜色要深褐色一点，比较容易辨认的。挑沙梨的时候，尽量透亮一点的，这样的梨，皮薄，口感好。

2、看外皮：看外皮，如果外皮很厚，则不大建议挑选，因为皮厚的梨可能不大脆，口感可能有一点影响；另外，皮厚的梨削起来，也有一定的难度，所以建议挑皮薄的。

另外，外皮太粗糙的也不大建议，因为沙梨虽然颜色不大一样，但是皮也有光滑的多。

3、手感：用手摸，沙梨，如果觉得很粗糙或者皮很厚，则要慎重挑选，***好是挑摸起来光滑一点的，这样的话皮薄，而且核也不是很大。

另外，挑的时候，也注意挑个儿大的，因为沙梨一般要剥皮吃的，大的好剥皮。

还有，注意看看外皮有没虫害的迹象。

4、试吃：好的沙梨，比较好削皮。而且削皮后，看到的是比较透亮的果体，很吸引人。

吃起来，甘甜脆口，感觉非常好。另外，也含有比较多的水分，特别适合在炎热的天气食用。

沙梨的功效作用：

1、清热生津：沙梨有生津的作用，有很好的的作用，沙梨还有很好的化痰，作用，可以止咳的功效，可以用沙梨来一些热病津伤烦渴，沙梨还可以消渴，对于热咳和痰热惊狂都是很不错的，同时对于噎膈和等都是有好处的。

2、抗衰老：沙梨是一种肉质酥脆细腻的一种水果，果汁液也是特别的丰富的，酸甜浓郁，同时也可以养颜，还可以软化血管对于健脑益智是有帮助的，同时也可以延缓衰老等保健功效。

3、：沙梨有防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而的功效。

沙梨是一种肉质酥脆细腻的一种水果，果汁液也是特别的丰富的，酸甜浓郁，同时也可以养颜，还可以软化血管对于健脑益智是有帮助的，同时也可以延缓衰老等保健功效。

以上就是沙梨该如何挑选？沙梨的挑选技巧及功效作用的全部内容了希望对大家有所帮助！