长期大量饮酒诱发乙肝疾病的风险非常大，酒精里的代谢物会使患者的肝脏遭受到破坏，严重紊乱肝细胞的代谢功能，及时进行戒酒可减少乙肝疾病发生的可能性，了解肝癌的发病因素及时进行预防，那么，肝癌的发病因素有哪些？
1·饮酒或增患乙肝性肝癌风险。专家呼吁，肝癌是我国第三大癌症，不论是乙肝患者还是乙肝病毒携带者，每年定期进行一到两次的检查是十分必要的，定期做乙肝五项、肝功能、b超等可以及时掌握自身肝病的状况，以防发展到肝癌。临床上，肝癌患者中90%以上的患者都有病毒性肝炎病史。我国是肝病大国，平均每10个人中就有1人是乙肝携带者。
2·乙肝病毒是目前已知的可导致肝癌的病毒之一。陈敏山介绍，乙肝本身并不可怕，可怕的是这个病带来的后果：不管是在肝炎活动期或静止期，肝脏细胞都可能不同程度存在炎症，不断地被破坏，在肝炎活动时则破坏更甚。
3·反复炎症活动，受伤的肝脏就形成许多瘢痕，即肝脏纤维化，最终会发展到肝硬化。慢性乙肝肝硬化患者中，每年有2%会发生肝癌。即便是肝脏损害不明显的乙肝病毒携带者，也仍有发生肝癌的危险，特别是携带病毒时间在以上者。
4·此外，长期大量饮酒也会损伤肝脏，而酒精的代谢产物对肝脏的破坏更佳严重，引起肝细胞代谢紊乱，导致酒精性肝病。有研究显示饮酒可增加乙肝携带者患肝癌的风险。
饮食调理也是要注意的
一、食物要容易消化
在肝癌晚期饮食安排上要特别注意给予容易消化的食物。食物中必须有一定量的主食，如小麦粉、玉米、红薯、小米等;蔬菜、水果，如西红柿、油菜、莴笋、菜花、猕猴桃、橘子、草莓等;肉类，豆制品，以及牛奶及奶制品。
二、减少脂肪的摄入
由于肝癌病人对脂肪的消化和吸收有障碍。所以尤其在肝癌晚期饮食安排上注意不宜进食太多的脂肪。如肥肉、油炸食品、干果类、香肠等食物应禁忌食用。低脂肪的饮食不仅可以减轻肝癌病人的消化道症状，如恶心、呕吐、腹胀等等，而且饮食中脂肪少，还可以在一定程度上减轻肝区疼痛的程度。
三、肝癌晚期的饮食多补充维生素：
维生素A、C、E、K等都有一定的辅助抗肿瘤作用。维生素C主要存在于新鲜蔬菜、水果中。胡萝卜素进入人体后可转化为维生素A，所以肝癌病人者应多吃动物肝脏、胡萝卜、菜花、黄花莱、白菜、无花果、大枣等。同时还应多吃些新鲜蔬菜和水果，如萝卜、南瓜、竹笋、芦笋、苹果、乌梅、猕猴桃等。
四、多吃新鲜水果
肝癌晚期患者适宜选择些健脾和胃的水果，如山楂、橘子、柠檬、橙子、罗汉果、火龙果、大枣、香蕉等，根据自身状况选择性食用，但水果一定要新鲜、成熟、适量吃，并且存放太久的水果会产生有毒物质，进而损坏肝脏，反而加重病情的恶化。
五、少食富含粗纤维的蔬菜
肝癌晚期患者在蔬菜上也是有限制的。少食富含粗纤维的蔬菜:芹菜、黄花菜、紫菜、海带、广梨、竹笋等膳食纤维较多的食物应少食用。即使食用也应煮软、煮烂，细嚼慢咽。
温馨提示，肝癌患者一旦到了晚期，就更应该调整好心态积极的进行治疗，有效的调解心情减少不良情绪的发生，就可以很大程度上的减轻患者肝区疼痛程度，肝癌患者可以多吃一些新鲜的蔬果，那时体内有效地排出毒物质。
