大棚蔬菜 连作
近年来,随着大棚蔬菜的发展,冬暖大棚连作障碍日趋严重,已成为限制设施稳产增收与可持续发展的重要因素。包括土传病害、有机肥料投入不足,滥用氮素化肥而次生盐渍化严重、根结线虫病为重点的设施蔬菜连作障碍。总结多年来的经验,现已初步形成较为完善的控防棚室蔬菜连作障碍技术操作现程,现介绍如下。
1、控防原理
1.1以太阳、生物、化学所产生的三大热能综合利用为基础,通过高温闷棚处理,促使耕作层土壤形成55℃以上的持续高温,能够有效防除致病微生物及部分地下害虫,获得局部生态防治的良性效应。
1.2利用高温闷棚技术,充分腐熟土壤内有机肥,提高吸收利用率;通过增加土壤有机质含量,促使次生盐渍上脱盐,能够改善上壤团粒结构,培养有益微生物群落。
1.3在高温闷棚过程中,利用石灰氮(氰铵化钙),作为一种有效缓释氮肥,对降低蔬菜产品中硝酸盐含量、补充土壤钙离子。减轻土壤酸化、平衡土壤酸碱度具有明显效果。
2、操作方法
2.16月下旬至7月下旬,棚内蔬菜收获后,拔除植株残体;保持棚架完好、棚膜完整;深翻土壤25~30厘米后整平地面。
2.2将植株残体、麦、稻和方米秸秆,利用铡草机铡成3~5厘米长的寸段,并与菇渣、鸡粪或猪圈粪及牛栏粪等有机肥、石灰氮,选定适宜的用料方案,充分混合后均匀撒施于土壤表面,进行人工机械翻混1~2遍。
2.3每隔1米培起一条宽60厘米、高30厘米南北向的瓦背垄,还可按下茬蔬菜作物的定植株行距要求直接培垄。
2.4对无支柱的暖棚可用整块塑料薄膜覆盖,对有支柱的暖棚,须根据具体情况覆盖薄膜,但要密封薄膜搭接处。塑料薄膜可重复使用。
2.5棚内灌水至饱和度,密封整个棚室的棚膜及通风处,提高闷棚受热、灭菌杀虫效果。
2.6高温闷棚可进行至蔬菜苗定植前5天揭膜晾棚,闷棚时间不得小于25天。
3、用料方案
用料量:蔬菜植株残体(秸秆、秧蔓、枝叶等)3000~5000千克;作物秸秆(玉米秸、麦秸、麦糠、稻草、稻糠等)1000~3000千克;有机肥料(鸡粪、牛粪、猪粪、菇渣等)5000~10000千克;根据实际条件可灵活选择用料方案。选其一或二合一、选其二或三合一,只要适量用料皆可。石灰氮亩用量60~80千克。
4、控防效果
4.1明显减轻根结线虫病的侵害。连作障碍较重的暖棚,严格处理后,能够恢复到新建棚时的蔬菜产量与品质水平。
据秸秆发酵处理试验表明,在重病黄瓜棚内对根结线虫病的防效达73%以上。另据石灰氮与秸秆发酵处理试验表明,在重病棚内对根结线虫病防效达89%以上。
4.2显著减少因重茬土传引发的枯萎病、根腐病、黄萎病、疫霉病、灰霉病、茎基腐病以及细菌、病毒性等10余种病害。
在暖棚蔬菜连作障碍严重的试验基地,由试验结果表明,不同处理对土壤含菌量存在明显影响,采用高温闷棚措施后;可有效减轻多种蔬菜根腐病及枯萎病等土传病害的发生与危害。
4.3高温快速沤腐有机肥,丰富蔬菜所必需的土壤营养成分,降解肥料中的有毒、有害成分,为实现无公害生产创造了有利条件。
4.4合理选用石灰氮,显著降低硝酸盐含量、减轻上壤酸化。同时,低量使用石灰氮(30千克/亩)处理,比农民习惯施肥每亩减少成本1505元;高量使用石灰氮(60千克/亩)处理,比农民习惯施肥每亩减少成本1640元的情况下,每亩纯收入增加1960元。
5、强化高温闷棚技术的协调措施
用高温闷棚技术克服连作障碍虽然经济有效,但需每年同期严格处理1次,隔年处理的控防效果比较差。同时,严防棚外带菌雨水倒灌棚内发病,选用深井水浇灌以便防病,移栽无病壮苗,选用腐熟有机肥随水灌施,综合控防效果持久。
提高棚室蔬菜栽培管理水平至关重要,通过可控环境下合理浇水与协调施肥等技术,实现蔬菜丰产、优质、无公害的高效益生产。