1、品种选择
根据当地的情况，选择适合种植的两种或两科以上的作物进行间套种，在广东地区主要有辣椒—甘蔗套种、辣椒—香蕉套种、辣椒—苦瓜套种、辣椒—玉米间种等。辣椒的品种要选择耐阴性强、早熟、丰产的品种，如辣优4号、辣优15号等。
2.播种期确定
根据各种作物的适宜生长期及土地的具体使用情况，确定间套种作物的播种期，使每种作物都能获得最大限度的收成。
3.合理安排间套种辣椒的比例和结构
根据间套种作物的特征特性，合理安排作物间的比例和结构。辣椒与甘蔗套种的比例一般为1：2，辣椒与香蕉套种的比例一般为2：1，辣椒与玉米间种的比例般为10：2，辣椒与苦瓜套种的比例一般为2：1。
4.间套种田间管理
前期管理以辣椒为主，辣椒要选早熟品种种植。种植时需要选择深厚疏松肥沃的土壤，然后深耕土地结合增施有机肥。在辣椒坐果期、盛花期、盛果期要结合浇水追施速效复合肥；宜早采收，为了不影响后期间套种作物的生长，采收完毕后及时把辣椒植株清理干净。
后期管理以间套种作物为主，及时供应足够的水分和肥料，才能维持间套种作物正常的生理和生态需求。
