定植后的土壤相对湿度应保持在60-80%。低于60%则需给水,以土壤见干为限。浇水追肥还应视苗情、地力而定,一般应"小水勤灌"。肥水管理应掌握"年前控,年后促"的原则,生长期内除基肥外,还要进行追肥,以保证幼苗生长。对于地力较差的地块,结合浇水可每公顷施105-150千克尿素。
1、叶旺盛生长期。洋葱6叶1心时即进入旺盛生长期,此时需肥量较大,每公顷在膜面上可撒施尿素300千克,加48%氮磷钾复合肥300千克,可以满足洋葱旺盛生长期对养分的需求。
2、鳞茎膨大期。洋葱地上部分达到9片叶时即进入鳞茎膨大期,植株不再增高,叶片同化物向鳞茎转移,鳞茎迅速膨大,此期又是一个需肥高峰,特别是对P、K肥的需求明显增加。实践证明,每公顷施450千克48%氮磷钾复合肥,可保证鳞茎的正常膨大。
3、病虫害防治。洋葱易感霜霉病、紫斑病及锈病,阴雨多湿天气,霜霉病、紫斑病较为严重。霜霉病、紫斑病可用75%百菌清600倍液或64%杀毒矾500倍液喷雾;也可用25%瑞毒霉或65%代森锰锌600倍液喷雾防治。锈病用15%三唑酮1500-2000倍液喷雾防治,每隔10-15天喷*,连喷3-5次。以上几种农药*后*使用时间距收获期应间隔7-10天。葱蓟马可用40%氧化乐果800倍液或10%吡虫啉300克/公顷喷雾防治。这两种杀虫剂在生长期中只准使用*,并且距收获期应间隔15天以上。