菠菜的种子由于表皮依附着一层胶质,因此按常规播种出苗慢且不整齐。用什么办法能使菠菜种子出苗快又整齐?经多年实践用过氧化氢溶液浸种是成功的,且已在浙江省浦江县一些蔬菜生产基地推广。
用过氧氢溶液处理菠菜种子,在技术上要掌握以下要领。
溶液配制。将过氧氢原液按1:4比例对水,经充分搅拌配制成20%~25%的过氧化氢水溶液。
浸种时间。将配制好的过氧化氢水溶液盛于容器中,倒入种子时应过倒边用木棒搅拌,使种子都能均匀吸水。当气温低于20℃时,浸种时间需100分钟~120分钟;气温高于20℃、低于30℃时,浸种时间60分钟~90分钟;气温高于30℃以上时,浸种时间30分钟~50分钟即可。
种子催芽。浸种后将种子从过氧化氢水溶液中捞出,随即用清水冲洗3次~4次(边冲边滤水)滤水后盛于容器中用湿布巾覆盖催芽。若种子成熟适度且饱满,一般5天~6天就有85%以上的种子发芽,播种后2天~3天即可齐苗,比常规播种提前6天~8天出苗。
注意事项。一是用过氧化氢水溶液浸种处理前,应把自留的或购买的菠菜种子选择晴天在太阳下晒4小时~6小时,并剔除杂物和不饱满的种子;二是要用百菌清水溶液对已经浸种催芽处理的种子进行灭菌处理;三是浸种催芽灭菌处理后的种子应及时播种,大田(大棚)土壤要求湿润;四是播种后覆土1厘米~1.5厘米并加压,使土壤与种子吻合,再用稻草帘覆盖,待有10%~15%的幼苗出土时将草帘掀开。