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咖喱鸡块如何做好吃 咖喱鸡块的家常做法

时间:2019-07-11 17:53:41

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咖喱鸡块如何做好吃 咖喱鸡块的家常做法

咖喱鸡块的家常做法,咖喱鸡块怎么做?,教您咖喱鸡块怎么做,咖喱鸡块怎么做好吃,咖喱鸡块怎么做最简单,InLoveEnd拥有最新最全的咖喱鸡块家常做法,等待大家的学习哦!先看看它的详细做法,鸡腿肉,土豆,胡萝卜,洋葱切块鸡肉中放入料酒,腌制10分钟

1咖喱鸡块

1.将鸡洗净,剁成块,加入2汤匙料酒、2汤匙酱油和姜片,拌匀腌制30分钟

2.土豆和胡萝卜去皮,都切成块;洋葱剥去外皮,切成块;姜去皮切成片

3.加5汤匙油进锅烧热,倒入洋葱片炒至变软出水,再放进鸡块炒至肉色变白

4.倒入土豆和胡萝卜块,继续翻炒2分钟,加清水没过鸡肉

5.将咖喱粉全部倒入锅内拌匀,盖上锅盖大火煮5分钟,转中火焖15分钟,直至水分差不多收干

6.揭盖后,倒入半袋鲜牛奶、1/2汤匙盐和1/3汤匙糖搅匀,再煮5分钟即可装盘

2咖喱鸡块

1、鸡腿肉,土豆,胡萝卜,洋葱切块

2、鸡肉中放入料酒,腌制10分钟

3、锅内放入少许油,葱、姜爆香后放入鸡肉爆炒片刻

4、随后加入土豆块,胡萝卜块翻炒,然后加热水炖

5、炖至土豆,胡萝卜变软,放入洋葱,咖喱粉

6、翻炒至洋葱变软,出锅

3咖喱鸡块

1、 鸡肉切小块,洋葱切小块,土豆胡萝卜去皮切小块,葱切葱花

2、 腌鸡肉:放生粉、咖喱粉、一点点酱油,拌匀

3、 锅中放适量油,将洋葱放入小火炒出甜味,用小火哈,要的是洋葱的甜味儿

4、 放入胡萝卜、土豆拌炒

5、 少许浓汤宝兑清水后倒入,放入咖喱粉,适量,大火煮开,转小火煮至土豆胡萝卜7-8成熟,汤汁剩一半的样子,盛出待用

6、 炒鸡肉,将腌制好的鸡肉放入锅中炒至变色

7、 加入土豆胡萝卜,放椰子汁少许(酸奶也可以)

8、 放花生酱

9、 放芝士片,继续用小火煮,煮至汤汁稠腻,出锅前放入葱花,还可以加少许白胡椒粉

小诀窍

1、 别觉得放椰子汁、酸奶、花生酱、芝士片不可思议好,会碰撞出美味的,不过量都别放多了,貌似叫乳化效果,可以让汤汁更浓稠的感觉~

2、 腌制鸡肉的时候,别忘了放些咖喱粉,更有味儿哈~

3、 洋葱一定要用小火慢慢炒,而不是用大火爆香,我们要的是它的甜味儿。

4、 浓汤宝没的话也没关系,直接用清水即可

4咖喱鸡块饭

1.鸡全翅剁成小块,加点盐、料酒、姜片,腌渍30分钟

2.土豆、胡萝卜、洋葱切成小块备用;锅中热油,倒入鸡块炒至变色

3.倒入土豆、胡萝卜和洋葱,翻炒2分钟后,加入清水,以没过所有材料为宜

4.盖上锅盖,大火煮沸后转小火,大约15-20分钟,筷子能插入土豆块

5.先关火,咖哩掰成小块;、放入锅中搅拌至咖哩溶化

6.再用小火煮5分钟左右,即可~~~~

5咖喱鸡块

1.鸡肉洗净、切块;葱洗净,切末;一起放入碗中加酱油、料酒抓拌,腌15 分钟;姜洗净切片;

2.土豆、胡萝卜去皮洗净,切小块,放入沸水中,煮熟后捞出、沥干;

3.把食用油烧热,爆香姜片,放入鸡块翻炒均匀,再加入胡萝卜、土豆及适量水和盐,大火烧开后改小火煮至鸡肉入味,最后加咖喱粉、水淀粉勾芡即可。

注意

色泽淡黄,咖喱味浓。也可以先把咖喱粉放入锅内,再放入胡萝卜、土豆、鸡块慢慢炖。

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