怎样做 微波腰果虾仁_ 微波腰果虾仁最正宗的做法是大家都很喜欢的一道菜,那么怎么做怎样做 微波腰果虾仁_ 微波腰果虾仁最正宗的做法才好吃呢,现在湄潭徐氏茶叶就带大家一起来瞧瞧吧。具体做法如下虾仁洗净擦干水分,加调料(A)拌匀,腌20分钟。 炸油加入腰果中,加盖高火7分钟。
1微波葱姜盐水虾
微波葱姜盐水虾的做法:
1、虾清洗干净,去除虾背上的虾线后放入容器中,加入盐和料酒,略微腌一会。葱姜切片备用。
2、取一个微波炉适用的盘子,将腌好的虾排放入盘中,尽量不要重叠,然后放入葱姜片,再倒入刚才腌虾的腌汁,盖上盖或罩上微波炉适用的保鲜膜,放进微波炉用高火加热四分钟,取出即可食用。
小诀窍
材料简单,味鲜。喜欢食虾的朋友试试啦!
2蒜蓉豆豉蒸虾(微波炉版)
虾剪去须爪,开背,拍扁,用生抽、料酒腌上;
蒜、姜、豆豉、干辣椒切碎,起油锅炒香;
虾放在微波炉容器上,均匀地铺上做法2,覆上保鲜膜,放进“美的”微波炉,高火加热5分钟即可。
取出撒上葱花,烧热一勺油,浇上。
3腰果虾仁
先将虾去头去皮去虾线
将虾从后背切开,但不要切断
黄酒(1汤匙),盐(少许),葱花,蛋清放入虾仁中搅拌
放在冰箱冷藏室2小时
2小时过后,将虾仁和切好小丁的配菜过油捞出
将锅内加少许油(2汤匙),放入虾仁和配菜翻炒
半分钟后再加少许盐和1/2汤匙淀粉水勾薄芡
小诀窍 冰鲜时间:2小时是不可缺少的.
4微波清炒虾仁
1、将虾仁洗净沥干
2、用调料(姜汁、绍酒、精盐、白糖、鸡蛋清、淀粉、熟色拉油)拌匀
3、放于盘中,加盖高火4分钟,中途搅拌一次,淋上熟色拉油即可。
5微波雪菜虾仁豆腐羹
1. 雪里红洗净切碎;虾仁拌入蒜末、胡椒粉、玉米粉、沙拉油备用。
2. 豆腐切成小丁,与虾仁同置深盘中,淋上调料(酱油10克、糖5克、水20克、色拉油10克拌匀),再将雪里红铺撒虾仁、豆腐上,加入盐及1杯高汤,覆胶膜,以80%电力煮5分钟。
3. 取出后去胶膜,加入玉米粉10克、水10克轻轻拌匀,覆胶膜,再以80%电力2分钟烹煮,最后撒上葱花即可。
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